www.biopoiotita.gr

Τρίτη, 2 Οκτωβρίου 2012

Βιολογικό φιλέτο στήθους κοτόπουλου Αγγελάκη

Η ποιότητα και η υγιεινή των βιολογικών φιλέτων στήθους κοτόπουλου Αγγελάκη είναι διασφαλισμένες χάρις σε μια σειρά πιστοποιήσεων όπως η εφαρμογή προτύπου ISO 22000:2005 για την αντιμετώπιση προβλημάτων ασφάλειας και τον επαρκή έλεγχο και τη τήρηση των προδιαγραφών και του διεθνούς προτύπου ISO 9001:2000 τυποποίησης των διαδικασιών όπως η εξυγίανση, η ιχνηλασιμότητα, ο έλεγχος χρόνου ζωής των προϊόντων.

Τα βιολογικά κοτόπουλα Αγγελάκη μεγαλώνουν μέσα στη φύση, ακολουθώντας τον παραδοσιακό τρόπο ελευθέρας βοσκής ενώ εκτρέφονται εξ ολοκλήρου με φυτικές τροφές βιολογικής γεωργίας.
Τα βιολογικά φιλέτα στήθους κοτόπουλου Αγγελάκηςδιανέμονται στα σημεία πώλησης με ιδιόκτητα φορτηγά ψυγεία εξοπλισμένα με καταγραφικά θερμοκρασίας ικανά να παρέχουν πληροφόρηση ανά 2'.
Η καταγραφή των θερμοκρασιών παρακολουθείται από δορυφορικό σύστημα.