www.biopoiotita.gr

Πέμπτη, 27 Απριλίου 2017

Η Ομοσπονδία Κτηνοτρόφων Θεσσαλίας Για Την Φετα Και Την Διεπαγγελματική



ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ ΤΗΣ ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑΣ ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΚΩΝ ΣΥΛΛΟΓΩΝ & ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΩΝ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΣ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ
Συνεδρίασε την Τετάρτη 26-04-2017 το Δ.Σ. της Ομοσπονδίας κτηνοτροφικών συλλόγων & κτηνοτρόφων περιφέρειας Θεσσαλίας και ομόφωνα αποφάσισε τα κάτωθι:
Σε ότι αφορά την σύσταση διεπαγγελματικής οργάνωσης ΦΕΤΑΣ εκφράζουμε την ικανοποίησή μας για την ευρύτερη αποδοχή των από καιρό θέσεων μας. Δηλώνουμε πως είμαστε πρόθυμοι να συνεργαστούμε με όλους για την σύσταση αυτής της οργάνωσης που αναμφίβολα θα είναι προς την κατεύθυνση να σωθεί ο ΕΛΛΗΝΙΚΟΣ ΧΡΥΣΟΣ που ονομάζεται ΦΕΤΑ.
Για τον ως άνω λόγο ζητάμε από τον Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης να πάρει πρωτοβουλία και να κινήσει τις διαδικασίες προς την κατεύθυνση της σύστασης της διεπαγγελματικής οργάνωσης για την ΦΕΤΑ.
Θέλουμε να εκφράσουμε τον προβληματισμό μας σε ότι αφορά τις μειώσεις τιμών (χωρίς κατανοητούς λόγους) από τους Τυροκόμους και τους Γαλακτοβιομήχανους. Η επίσημη αιτιολόγηση είναι τα υψηλά αποθέματα φέτας που έχουν αλλά άραγε ποιος ευθύνεται γι’ αυτό; Και γιατί θα πρέπει ο ταλαιπωρημένος κλάδος μας να χρεωθεί και να δεχθεί ακόμα ένα πλήγμα; Θεωρούμε την κίνηση αυτή αδικαιολόγητη και την καταγγέλουμε.
Επίσης θέλουμε να δηλώσουμε πως δεν οραματιζόμαστε μια διεπαγγελματική οργάνωση ΦΕΤΑΣ στα πρότυπα της διεπαγγελματικής κρέατος που σε 3 χρόνια ζωής δεν έχει επιδείξει κανένα έργο. Οραματιζόμαστε μια διεπαγγελματική οργάνωση για την ΦΕΤΑ με λόγο, έργο και έλεγχο και όχι ένα όργανο χωρίς βούληση.
Τέλος είναι ιδιαίτερα έντονο το τελευταίο διάστημα το πρόβλημα με την κάμπια όπου σε αρκετές περιοχές της Θεσσαλίας έχει εξαφανίσει το πουρνάρι με αποτέλεσμα κυρίως οι αίγες να μην βρίσκουν τροφή και να έχουμε μείωση στο κατσικίσιο γάλα. Τα ακραία καιρικά φαινόμενα του χειμώνα και η κάμπια της άνοιξης έχουν φέρει σε απόγνωση τους αιγοτρόφους και επιβάλλεται οικονομική ενίσχυση για να μπορέσουν αυτοί οι άνθρωποι να διατηρήσουν τα κοπάδια τους.

                                                                                    Ο Πρόεδρος της Ομοσπονδίας
                                                                                           Παλάσκας Νικόλαος


Ημερίδα για την προστασία της φυτικής παραγωγής

Ημερίδα για την προστασία της φυτικής παραγωγής
Η Περιφέρεια Θεσσαλίας, στο πλαίσιο της ενίσχυσης των εξαγωγών και της προστασίας της φυτικής παραγωγής, διοργανώνει σε συνεργασία με το ΥΠΑΑΤ την Παρασκευή 28-4-2017 ημερίδα  με θέμα: «Ελαχιστοποίηση του Φυτοϋγειονομικού Κινδύνου – Διευκόλυνση του Εμπορίου». Η ημερίδα θα πραγματοποιηθεί στη νέα αίθουσα συνεδριάσεων του Περιφερειακού Συμβουλίου της Περιφέρειας Θεσσαλίας, στη συμβολή των οδών Θεοφράστου και Καλλισθένους 27, σύμφωνα με το παρακάτω πρόγραμμα:
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ
1ο Μέρος: Εισηγητές: Σταυρούλα Ιωαννίδου, Χρήστος Αραμπατζής (Δ/νση Προστασίας Φυτικής Παραγωγής ΥΠΑΑΤ, Τμήμα Ελέγχου).
09:00 – 09:20: Υφιστάμενη κατάσταση. Πως και γιατί αυτή μπορεί να εξυπηρετήσει το εμπόριο και τις εταιρείες διακίνησης αγροτικών προϊόντων.
09:20 – 09:40: Διαδικασίες του Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου για τις εξαγωγές και η ψηφιοποίησή τους.
09:40 – 10:00: Ασφαλής διακίνηση φυτών, φυτικών και άλλων προϊόντων.
10:00 – 10:30: Συζήτηση.
10:30 – 11:00: ΔΙΑΛΕΙΜΜΑ
2ο Μέρος: Εισηγητές: Χρήστος Αραμπατζής, Σταυρούλα Ιωαννίδου (Δ/νση Προστασίας Φυτικής Παραγωγής ΥΠΑΑΤ, Τμήμα Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου).
11:00 – 11:30: Xylella fastidiosa: Αντιμετωπίζοντας την απειλή.
11:30 – 12:00: Συζήτηση.

2ο Φεστιβάλ Ροδάκινου Στη Βέροια Από 15-18 Ιουνίου



Μετά την εξαιρετικά επιτυχημένη περσινή διοργάνωση, το Φεστιβάλ Ροδάκινου επανέρχεται και φέτος στη Βέροια από 15-18 Ιουνίου. Το Φεστιβάλ διοργανώνεται από τον Τουριστικό Όμιλο Βέροιας σε συνεργασία με την Κοινοπραξία Ομάδων Παραγωγών Συνεταιρισμών και το Επιμελητήριο Ημαθίας. Σε συνέντευξη τύπου που παραχώρησαν την Τρίτη 24 Απριλίου οι διοργανωτές, ανακοινώθηκαν οι πρώτες λεπτομέρειες για τις φετινές εκδηλώσεις.
Όπως τόνισε ο πρόεδρος του Τουριστικού Ομίλου Βέροιας κ. Πατσίκας Ζήσης «η προσπάθεια συνεχίζεται, η ομάδα μεγαλώνει και βήμα – βήμα θα φτάσουμε στον στόχο μας, που είναι μια διεθνούς εμβέλειας διοργάνωση, ένα Φεστιβάλ χρήσιμο για τους ανθρώπους της παραγωγής αλλά και ένας λόγος για όλο τον κόσμο να επισκεφθεί και να δει από κοντά τις ομορφιές της Βέροιας και της Ημαθίας». Εκ μέρους της Κοινοπραξίας Ομάδων Παραγωγών Συνεταιρισμών Ημαθίας, ο κ. Γιαννακάκης Χρήστος δήλωσε ότι είναι δεδομένη η στήριξη των παραγωγικών φορέων στο εγχείρημα, καθώς η ευρύτερη περιοχή Ημαθίας και Πέλλας κατέχει σημαντικά μερίδια στην παγκόσμια αγορά νωπού και πολύ μεγαλύτερα στην αγορά της κομπόστας. «Οφείλουμε να αναδείξουμε το Φεστιβάλ σε ένα παγκόσμιο αγροτικό γεγονός, προβεβλημένο, ώστε να μπορέσουμε να το αξιοποιήσουμε οικονομικά προς όφελος όλης της τοπικής κοινωνίας», είπε χαρακτηριστικά ο πρόεδρος της Κοινοπραξίας.
Αναφορές έγιναν και στις δράσεις του Τουριστικού Ομίλου Βέροιας που σχετίζονται με τις Ανθισμένες Ροδακινιές, τον Διαγωνισμό Φωτογραφίας και την Ποδηλατάδα που πραγματοποιήθηκαν την περίοδο της ανθοφορίας. Ειδικά στον Διαγωνισμό Φωτογραφίας η συμμετοχή ήταν εντυπωσιακή με περισσότερους από 130 φωτογράφους, επαγγελματίες και ερασιτέχνες, να λαμβάνουν μέρος. Η προβολή του ολάνθιστου κάμπου της Ημαθίας, ξεκίνησε με τον καλύτερο τρόπο, καθώς το φαινόμενο απαθανατίστηκε στις καλύτερές του στιγμές και με τέτοιο τρόπο που θα αποτελεί πόλο έλξης για τους επισκέπτες, γιατί όχι – όπως γίνεται με την ανθοφορία της κερασιάς στην Ιαπωνία, σχολίασαν οι ομιλητές.
Το Φεστιβάλ Ροδάκινου ξεκινάει το διήμερο 15-16 Ιουνίου με το 2ο Διεθνές Συνέδριο για το Ροδάκινο. Το συνέδριο τελεί υπό την αιγίδα του Ελληνικής Εταιρείας Επιστήμης των Οπωροκηπευτικών και του Ινστιτούτου Γενετικής Βελτίωσης και Φυτογενετικών Πόρων του Τμήματος Φυλλοβόλων Οπωροφόρων Δένδρων Νάουσας. Θα καλυφθούν όλες οι πτυχές της καλλιέργειας του Ροδάκινου, θρέψη – λίπανση και φυτοπροστασία, ενώ και φέτος το επίπεδο των εισηγήσεων θα είναι πολύ υψηλό με καλεσμένους ομιλητές από τον ακαδημαϊκό χώρο, αλλά και στελέχη της αγοράς από την Ελλάδα και το εξωτερικό.
Το Σαββατοκύριακο που ακολουθεί, οι δράσεις του Φεστιβάλ επεκτείνονται σε όλη την πόλη της Βέροιας και περιλαμβάνουν, μεταξύ άλλων:
  • Έκθεση φωτογραφίας και ανακοίνωση νικητών του διαγωνισμού με θέμα τις Ανθισμένες Ροδακινιές.
  • Γιορτή γαστρονομίας με καταξιωμένους σεφ, ανοιχτή κουζίνα, εδέσματα, γλυκίσματα, παγωμένες γρανίτες και πολλά – πολλά ροδάκινα.
  • Δημιουργικά εργαστήρια για παιδιά και εκπαιδευτικές δράσεις, πάντα με επίκεντρο το ροδάκινο.
  • Μουσικά events και θεματικές βραδιές με δροσερά cocktail ροδάκινο στα μαγαζιά της πόλης.
Όλες οι δράσεις έχουν ελεύθερη συμμετοχή. Αναλυτικό πρόγραμμα του Συνεδρίου και όλων των εκδηλώσεων θα ανακοινωθεί το επόμενο διάστημα. Για περισσότερες πληροφορίες, χορηγίες κλπ. οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να επικοινωνήσουν στα ηλεκτρονικά μέσα του Τουριστικού Ομίλου Βέροιας, toverias@gmail.comfacebook.com/veriatourismclub και στο τηλέφωνο 6942055079.


Τα Δικαιολογητικά Εγγραφής Στο Μητρώο Αγροτών Και Αγροτικών Εκμεταλλεύσεων



Με το νόμο 3874/2010 (ΦΕΚ 151/Α΄/6-09-10) στο «Μητρώο Αγροτών και Αγροτικών Εκμεταλλεύσεων» (Μ.Α.Α.Ε.), εγγράφονται υποχρεωτικά όλα τα ενήλικα φυσικά πρόσωπα και τα νομικά πρόσωπα που ασκούν στην Επικράτεια αγροτική δραστηριότητα ή κατέχουν αγροτική εκμετάλλευση.

Η αγροτική εκμετάλλευση, επομένως, αποτελεί μία βασική προϋπόθεση για την εγγραφή των ενδιαφερομένων στο ΜΑΑΕ ως κάτοχοι ή επαγγελματίες αγρότες (σύμφωνα με το άρθρο 2 παρ. 1α του ιδίου Νόμου όπως ισχύει), με συνέπεια την απολαβή των αντίστοιχων ευεργετημάτων.
Ο ορισμός της αγροτικής εκμετάλλευσης δίνεται σαφώς στην παρ. 1δ του άρθρου 2, όπου αναφέρεται ότι «αγροτική εκμετάλλευση είναι η μονάδα παραγωγής προς πώληση αγροτικών προϊόντων, όπως αυτά ορίζονται στην περίπτωση ζ΄ της παραγράφου αυτής. Στις δραστηριότητες της αγροτικής εκμετάλλευσης περιλαμβάνεται εκτός από την παραγωγή των προϊόντων και η αποθήκευση, τυποποίηση, συσκευασία και η εν γένει τοποθέτηση μέχρι και του σταδίου της χονδρικής και λιανικής πώλησης αποκλειστικά των προϊόντων που παράγει η ίδια η αγροτική εκμετάλλευση, καθώς και η πρώτη χωρική ή οικοτεχνική μεταποίησή τους η θαλάσσια αλιεία, η αλιεία εσωτερικών υδάτων, η σπογγαλιεία, η οστρακαλιεία, η υδατοκαλλιέργεια, ως και η διαχείριση ανανεώσιμων πηγών ενέργειας έως 100 KW και η λειτουργία αγροτοτουριστικών μονάδων».
Στο πλαίσιο εφαρμογής του ν. 3874/10 «Μητρώο Αγροτών και Αγροτικών Εκμεταλλεύσεων» το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης καθορίζει τα απαραίτητα δικαιολογητικά που οφείλουν να προσκομίσουν οι ενδιαφερόμενοι, προκειμένου να εγγραφούν στο Μητρώο.
Η Ένωση Αγρινίου ενημερώνει ότι για τη χορήγηση βεβαίωσης εγγραφής στο ΜΑΑΕ και τον έλεγχο για την ιδιότητα του κατόχου αγροτικής εκμετάλλευσης ή του επαγγελματία αγρότη θα πρέπει, να εξετάζονται υποχρεωτικά τα εξής δικαιολογητικά:
Α. Επαγγελματίες Αγρότες
Για τον υπολογισμό του αγροτικού εισοδήματος:
-Αντίγραφο της τελευταίας Δήλωσης Φορολογίας Εισοδήματος Ε1, το αντίστοιχο Εκκαθαριστικό Φόρου Εισοδήματος και αντίγραφο της Κατάστασης Οικονομικών Στοιχείων από Επιχειρηματική Δραστηριότητα έντυπο Ε3 του ιδίου έτους, όπου εκεί θα αποτυπώνεται η αγροτική επιχειρηματική δραστηριότητα (έσοδα-έξοδα, κ.λ.π.) της αγροτικής εκμετάλλευσης του ενδιαφερομένου. Συγκεκριμένα συγκρίνεται το καθαρό κέρδος με λογιστικό προσδιορισμό Αγροτικής Δραστηριότητας σε σχέση με το συνολικό καθαρό κέρδος με λογιστικό προσδιορισμό.
Για την απόδειξη της κατοχής αγροτικής εκμετάλλευσης και τον υπολογισμό του ετήσιου χρόνου απασχόλησης στην αγροτική εκμετάλλευση:
-Αντίγραφο της Ενιαίας Αίτησης Ενίσχυσης, σύμφωνα με τις εθνικές διατάξεις, του αντίστοιχου έτους με την Δήλωση Φορολογίας Εισοδήματος.
Για την απόδειξη ασφάλισης στον ΟΓΑ:
-Βεβαίωση Ασφαλιστικής Ενημερότητας ή Βεβαίωση Ασφάλισης από τον ΟΓΑ.
Β. Κάτοχοι αγροτικής εκμετάλλευσης
Για την απόδειξη της δραστηριότητας της αγροτικής εκμετάλλευσης: Αντίγραφο της τελευταίας Δήλωσης Φορολογίας Εισοδήματος Ε1, το αντίστοιχο Εκκαθαριστικό Φόρου Εισοδήματος και αντίγραφο της Κατάστασης Οικονομικών Στοιχείων από Επιχειρηματική Δραστηριότητα έντυπο Ε3 του ιδίου έτους, όπου εκεί θα αποτυπώνεται η αγροτική επιχειρηματική δραστηριότητα (έσοδα-έξοδα) της αγροτικής εκμετάλλευσης του ενδιαφερομένου.
Για την απόδειξη της κατοχής αγροτικής εκμετάλλευσης:
-Αντίγραφο της Ενιαίας Αίτησης Ενίσχυσης, σύμφωνα με τις εθνικές διατάξεις, του αντίστοιχου έτους με την Δήλωση Φορολογίας Εισοδήματος.
Στις περιπτώσεις πρόσφατης απόκτησης της αγροτικής εκμετάλλευσης όταν δεν υπάρχει η δυνατότητα υποβολής Αίτησης Ενιαίας Ενίσχυσης, θα προσκομίζονται:
-Αντίγραφο της τελευταίας Δήλωσης Φορολογίας Εισοδήματος Ε1, το αντίστοιχο Εκκαθαριστικό Φόρου Εισοδήματος, όπου εκεί δεν θα αποτυπώνεται αγροτική επιχειρηματική δραστηριότητα από την αγροτική εκμετάλλευση του ενδιαφερομένου.
Για μόνιμες φυτείες:
-Συμβόλαια αγοράς αγροτικών εκτάσεων, νομίμως μετεγγραμμένα που προέρχονται από αγορά, γονική παροχή, αποδοχή κληρονομιάς, κ.λ.π, (εφόσον δεν εκμισθώνονται σε τρίτους) ή αποδεικτικά μίσθωσης αγροτικών εκτάσεων που έχουν υποβληθεί στο taxisnet και αντίγραφα ελαιοκομικού, αμπελουργικού μητρώου ή άλλων μητρώων, συναπτόμενα εντός του έτους αναφοράς.
Για μονοετείς καλλιέργειες:
-Συμβόλαια αγοράς αγροτικών εκτάσεων, νομίμως μετεγγραμμένα που προέρχονται από αγορά, γονική παροχή, αποδοχή κληρονομιάς, κ.λ.π. (εφόσον δεν εκμισθώνονται σε τρίτους), ή αποδεικτικά μίσθωσης αγροτικών εκτάσεων που έχουν υποβληθεί στο taxisnet, και παραστατικά αγοράς σπόρων ή φυτωρίων ή πώλησης προϊόντων της εκμετάλλευσης, εντός της χρονικής περιόδου του έτους αναφοράς.
-Αποδεικτικά κατοχής ζωικού κεφαλαίου ή μελισσοσμηνών το οποίο είναι καταγεγραμμένο στα μητρώα και βιβλιάρια του ΥΠΑΑΤ (μητρώο αιγοπροβάτων, βοοειδών, μελισσοκομικό βιβλιάριο, κ.λ.π.), εντός της χρονικής περιόδου του έτους αναφοράς.
-Αντίγραφο Ενιαίας Δήλωσης καλλιέργειας / εκτροφής ΕΛΓΑ.
Γ. Ασκούντες αγροτική δραστηριότητα
Για την απόδειξη της αγροτικής δραστηριότητας:
-Αντίγραφο της τελευταίας Δήλωσης Φορολογίας Εισοδήματος Ε1, το αντίστοιχο Εκκαθαριστικό Φόρου Εισοδήματος.
-Βεβαίωση αποδοχών ή ένσημα ΙΚΑ για τους δασεργάτες και αντίγραφα εργοσήμων για τους εργάτες γης, για το αντίστοιχο έτος με αυτό της Δήλωσης Φορολογίας Εισοδήματος.
-Βεβαίωση ασφαλιστικού φορέα ΙΚΑ ή ΟΓΑ.
Κατά περίπτωση μπορεί να κριθούν απαραίτητα και άλλα δικαιολογητικά

Μέσα Στο 2017 Ενεργοποιούνται Τα Προγράμματα Του ΕΣΠΑ Για Τον Αγροτικό Τομέα



Την προκήρυξη εντός του 2017 του μεγαλύτερου μέρους των μέτρων του Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης 2014-20 συνολικού προϋπολογισμού περί τα 3 δισ. ευρώ έχει δρομολογήσει το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, όπως ενημέρωσε ο υπουργός Βαγγέλης Αποστόλου το Διοικητικό Συμβούλιο της Ένωσης Περιφερειών Ελλάδας (ΕΝΠΕ) σε σύσκεψη εργασίας που πραγματοποιήθηκε σήμερα στα γραφεία της ΕΝΠΕ.
Στη σύσκεψη αποφασίστηκε να συσταθεί κοινή ομάδα εργασίας του υπουργείου και της Ένωσης Περιφερειών, η οποία, σύμφωνα με τα σύγχρονα πρότυπα, θα παρακολουθεί σε τακτά διαστήματα την πορεία υλοποίησης του Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης 2014-20, συμβάλλοντας στη γρήγορη και αποτελεσματική απορρόφηση των πόρων του.
Στη σύσκεψη τέθηκαν ακόμα από την πλευρά της Ένωσης Περιφερειών σειρά θεμάτων που απασχολούν αγρότες, κτηνοτρόφους και αλιείς καθώς και το ζήτημα της αποτελεσματικότερης συνεργασίας των υπηρεσιών του Υπουργείου με τις υπηρεσίες των Περιφερειών.
Η σημερινή επίσκεψη του κ. Ε. Αποστόλου στα γραφεία της ΕΝΠΕ πραγματοποιήθηκε σε συνέχεια της πρόσφατης επίσκεψης του ΔΣ της Ένωσης Περιφερειών στο Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων. Ο υπουργός συνοδευόταν από τους Γενικούς Γραμματείς του Υπουργείου κ. κ. Ν. Αντώνογλου και Χ. Κασίμη.
enikonomia.gr

Δευτέρα, 24 Απριλίου 2017

Επιπτώσεις στη γεωργία της κλιματικής αλλαγής

Επιπτώσεις στη γεωργία της κλιματικής αλλαγής

Ας έρθουμε τώρα στο τι θα προκαλέσει η κλιματική αλλαγή. Σήμερα τίποτα δεν είναι βέβαιο. Αλλά πολλές μελέτες υποδεικνύουν μεταβολές στα ακραία καιρικά φαινόμενα.
Μια μελέτη του WWF για την Ελλάδα προβλέπει αύξηση των ακραίων γεγονότων βροχής (έντονες βροχοπτώσεις) και περισσότερες ημέρες με καύσωνα. Άλλες μελέτες προβλέπουν λιώσιμο των πάγων και αύξηση της στάθμης της θάλασσας που θα πλημυρίσει αρκετές χαμηλές παράκτιες περιοχές. Αν δεχτούμε ότι αυτό θα συμβεί τότε τι θα προκαλέσουν αυτά στην γεωργία και στη κοινωνία;
Τα ακραία γεγονότα βροχής μπορούν να προκαλέσουν:
1. Άμεση καταστροφή των καλλιεργειών καθώς τα χωράφια θα πλημυρίσουν, καλλιέργειες είτε θα έχουν μειωμένες αποδόσεις είτε οι φυτείες θα καταστραφούν. Αυτό θα δημιουργήσει σημαντικές απώλειες εισοδήματος και ανωμαλίες στην τροφοδοσία των αγορών.
2. Τεράστια προβλήματα απώλειας γόνιμου εδάφους από τη διάβρωση. Η έντονη βροχόπτωση δεν επιτρέπει την απορρόφηση του νερού από το έδαφος το οποίο απορρέει στην επιφάνεια ιδιαίτερα των επικλινών εδαφών. Το νερό παρασύρει μαζί του τα μικρότερα σωματίδια του εδάφους (κυρίως την άργιλο και λιγότερο την ιλύ) που δίνουν σημαντικό τμήμα της γονιμότητάς τους. Πίσω μένει περισσότερη άμμος και πέτρες που δεν δίνουν γονιμότητα στο έδαφος. Μαζί με τα εδαφικά σωματίδια παρασύρονται και θρεπτικά στοιχεία καθώς και οργανική ουσία που από τη μία πλευρά φτωχαίνουν το έδαφος που μένει και από την άλλη ρυπαίνουν τα επιφανειακά νερά όπου καταλήγουν. Είναι προφανές ότι η ζημιά είναι τριπλή: αφαίρεση λεπτόκοκκων υλικών, αφαίρεση θρεπτικών στοιχείων και οργανικής ουσίας, ρύπανση υδάτων.
3. Η διάβρωση ουσιαστικά καταστρέφει τα εδάφη. Θα πρέπει να σημειώσω ότι 1 εκατοστό εδάφους χρειάζεται πάρα πολλά χρόνια για να δημιουργηθεί ενώ η διάβρωση μέσα σε λίγες δεκαετίες το καταστρέφει. Η αφαίρεση των στοιχείων της γονιμότητας από το έδαφος μειώνει σταδιακά τις αποδόσεις των καλλιεργειών ή απαιτεί συνεχώς περισσότερα λιπάσματα για να δώσει τις προηγούμενες παραγωγές . Αυτό οδηγεί σταδιακά σε εγκατάλειψη της καλλιέργειας, η διατήρηση των πληθυσμών δεν μπορεί να υποστηριχθεί και αυτό οδηγεί στην ερημοποίηση.
4. Η αδυναμία του εδάφους να απορροφήσει την έντονη βροχόπτωση μειώνει τις ποσότητες νερού που εισέρχονται στο έδαφος και τελικά οδηγούνται να εμπλουτίσουν το καλλιεργούμενο έδαφος και τα υπόγεια νερά.
5. Η απορροή του νερού συγκεντρώνεται στα κατώτερα σημεία της κάθε λεκάνης προκαλώντας πλημμύρες είτε άμεσα είτε με το νερό που αυξάνει τη ροή των ποταμών που πλημυρίζουν μεγάλες αγροτικές περιοχές αλλά και κατοικημένες περιοχές πολλές φορές με καταστροφές περιουσιών αλλά και θανάτους. Αλλά και η μεταφορά των υλικών προς τα κατώτερα τμήματα των λεκανών απορροής προκαλεί προβλήματα όπως ευτροφισμούς σε συγκεντρώσεις νερού αλλά και άλλες καταστροφές.
Ο μεγαλύτερος αριθμός ημερών με καύσωνα δημιουργεί σημαντικά προβλήματα τόσο στη διαβίωση των πολιτών που γίνεται δυσκολότερη ενώ χρειάζονται μεγαλύτερες καταναλώσεις ενέργειας για υποστήριξη της διαβίωσης. Στις καλλιέργειες από τη μία πλευρά απαιτούνται μεγαλύτερες ποσότητες νερού άρδευσης που αυξάνει το κόστος παραγωγής από την άλλη μειώνονται οι αποδόσεις καθώς δεν μπορεί η ρίζα να καλύψει τις απαιτήσεις του υπέργειου τμήματος των φυτών για τις περιόδους με πολύ υψηλές θερμοκρασίες και ξηρή ατμόσφαιρα. Η αυξημένη ζήτηση νερού για άρδευση σε περιοχές όπως η Θεσσαλία που σε μεγάλο ποσοστό αρδεύονται με υπόγεια νερά κατεβάζει τη στάθμη των υπόγειων υδροφορέων κάτι που αυξάνει το βάθος άντλησης και φυσικάτο κόστος άρδευσης. Φυσικά αυτό μέχρι να αρχίσουν να εξαντλούνται τα αποθέματα που στο τέλος θα μας αφήσουν χωρίς νερό όχι μόνο για τη γεωργία αλλά και για τις ανάγκες του πληθυσμού. Η αύξηση της θερμοκρασίας θα αυξήσει και την εξάτμιση του νερού που θα αυξήσει τόσο τις απώλειες στα ανοιχτά δίκτυα που χρησιμοποιούμε αλλά και από τα χωράφια αυξάνοντας και πάλι τις ανάγκες σε αρδευτικό νερό. Σήμερα η εξάτμιση του νερού στη Θεσσαλία είναι κοντά στο 1 μ. π.χ. στο νέο ταμιευτήρα στη θέση της λίμνης Κάρλας. Αυτό δίνει μια εικόνα της απώλειας νερού που θα αυξηθεί αν αυξηθεί η θερμοκρασία της ατμόσφαιρας.
Η αύξηση της στάθμης του νερού θα προκαλέσει καταστροφή παράκτιων περιοχών στη Θεσσαλία που σήμερα καλλιεργούνται. Αλλά η αύξηση της θερμοκρασίας θα αλλάξει το περιβάλλον με επιπτώσεις στους οργανισμούς που ζουν στον Πλανήτη και τη βιοποικιλότητα.
Από τα πιο πάνω γίνεται φανερό ότι η γεωργία (και η κοινωνία γενικότερα) θα υποστεί μεγάλες ζημιές και θα πρέπει να ετοιμαστούμε να αντιμετωπίσουμε τις συνθήκες που θα προκύψουν.
* Γράφει ο Φάνης Γέμτος
Ο Φάνης Γέμτος είναι γεωπόνος, ομότιμος καθηγητής του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας

Συντονίζονται για ανάδειξη της φέτας ΠΟΠ

Ο κ. Παύλος Σατολιάς
Ο κ. Παύλος Σατολιάς
Σε πλήρη ανάπτυξη βρίσκονται οι αγροτικοί συνεταιρισμοί στο τομέα της φέτας ΠΟΠ, ενώ το τελευταίο διάστημα κάποιοι από αυτούς επιδεικνύουν και πολύ σημαντική δραστηριότητα! Κάθε μέρα αποδεικνύουν στην πράξη ότι μπορούν να παίξουν παρεμβατικό ρόλο στην προσπάθεια παραγωγικής ανασυγκρότησης της χώρας, στηρίζοντας τον πρωτογενή τομέα και ανοίγοντας παράλληλα και δυναμικά στην ελληνική φέτα νέους δρόμους για τις διεθνείς αγορές.
Το εργοστάσιο «ΑΜΦΙΓΑΛ» της Ένωσης Αγρινίου βρίσκεται σε πλήρη λειτουργία από φέτος και ήδη θα επεξεργασθεί μέχρι τέλους του έτους 5.000 τόνους αιγοπρόβειου γάλακτος, ενώ ο Αγροτικός Γαλακτοκομικός Συνεταιρισμός Καλαβρύτων θα φτάσει τους 16.000 τόνους περίπου, συμβάλλοντας σημαντικά στην ανάπτυξη των τοπικών οικονομιών των ευρύτερων περιοχών Αγρινίου και Καλαβρύτων. Σε καιρούς πολύ δύσκολους για τη χώρα μας οι συγκεκριμένες οργανώσεις τολμούν και κάνουν την υπέρβασή τους, αποδεικνύοντας ότι το υγιές συνεταιριστικό κίνημα μπορεί να συμβάλει στην παραγωγική αναδιάρθρωση της ελληνικής οικονομίας, στηρίζοντας το μοντέλο της πραγματικής ανάπτυξης που έχει ανάγκη ο τόπος μας. Επιπλέον πρωτοστατούν μέσω και της συλλογικότητας ΟΔΙΠΠΑΦ – Οικολογική Διαχείριση Προϊόντων και Παραπροϊόντων Φέτας ΠΟΠ, (που αποτελεί βασικό βραχίονα προάσπισης της φέτας ΠΟΠ), στη δημιουργία Διεπαγγελματικής Φέτας ΠΟΠ, στην οποία συμμετέχουν μαζί με τον Σύνδεσμο Ελληνικής Κτηνοτροφίας (ΣΕΚ) και τον Σύλλογο Τυροπαραγωγών Θεσσαλίας.
ΚΑΛΕΣΜΑ ΣΥΣΤΡΑΤΕΥΣΗΣ
Σε δηλώσεις τους στην «Ε.τ.Δ.» οι εκπρόσωποί τους, καλούν όλες τις τυροκομικές μονάδες μικρές, μεσαίες και μεγάλες, οποιασδήποτε νομικής μορφής, να στρατευτούν στη μεγάλη προσπάθεια ανάδειξης της φέτας, ως αυθεντικού και γνήσιου προϊόντος στην Ελλάδα και στον κόσμο, μέσα από τη συμμετοχή τους στη νέα «Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Φέτας ΠΟΠ».
Ειδικότερα, ο πρόεδρος του Α.Γ.Σ. Καλαβρύτων κ. Παύλος Σατολιάς δήλωσε τα εξής:
«Επιδίωξή μας είναι, μέσω της ΟΔΙΠΠΑΦ και της Διεπαγγελματικής Φέτας να δώσουμε προστιθέμενη αξία στη φέτα, εγγύηση στην ποιότητά της, συμβολή στην αναγνωρισιμότητά της, με απώτερο στόχο να αναπτύξουμε τις επιχειρήσεις μας, και ταυτόχρονα να συμβάλουμε στην αναβάθμιση του αγροκτηνοτροφικού τομέα. Η συγκυρία δεν «χωράει» άλλη ολιγωρία. Η προσπάθειά μας είναι να ενώσουμε όλη την τυροκομική και παραγωγική αλυσίδα, με σκοπό να δώσουμε υπεραξία στη φέτα, η οποία πρέπει να πάρει τη θέση που της αξίζει! Εμείς δίνουμε εξετάσεις κάθε μέρα στις πιο απαιτητικές αγορές, όπως είναι η αμερικάνικη, με πολύ καλά αποτελέσματα. Αποτελούμε επίσης τους βασικούς προμηθευτές φέτας της μεγαλύτερης αλυσίδας λιανεμπορίου «Σκλαβενίτης». Οι προοπτικές είναι ευοίωνες για ακόμη μεγαλύτερες και σημαντικές κατακτήσεις. Η ανταγωνιστικότητα της φέτας έχει πολύ υψηλά standards. Δεν θέλουμε να καπηλευτούμε, ούτε να μονοπωλήσουμε το προϊόν. Θέλουμε να συνεργαστούμε για το προϊόν με σκοπό να πάρει τη θέση που του αξίζει, τόσο στην εσωτερική αγορά, όσο και στη διεθνή».
Στο ίδιο μήκος κύματος κινήθηκε και ο κ. Θωμάς Κουτσουπιάς, πρόεδρος της Ένωσης Αγρινίου, ο οποίος επισήμανε: «Ο σύγχρονος καταναλωτής θέλει προϊόντα με «προσωπικότητα» στο τραπέζι του. Θέλει προϊόντα που να αποτελούν μύθο και ιστορία, η οποία να συνοδεύεται με τοπική και διεθνή αναγνώριση, αλλά και κατοχύρωση. Ένα τέτοιο προϊόν είναι η φέτα μας, η οποία ξεχωρίζει γευστικά και ποιοτικά. Για να τα πετύχουμε όμως αυτά χρειάζεται να εμπεδώσουμε ένα πνεύμα συνεργασίας. Φορείς, συλλογικά σχήματα, εταιρίες και όλοι όσοι ασχολούμαστε με το προϊόν, πρέπει να βγούμε μπροστά και η νέα Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Φέτας, μας δίνει τη δυνατότητα αυτή. Αρκεί να το θέλουμε και να είμαστε αποφασισμένοι να στηρίξουμε το προϊόν. Η Φέτα ΠΟΠ, είναι εθνικό προϊόν και αποτελεί την «αιχμή του δόρατος» στον εξαγωγικό τομέα των τροφίμων, τόσο στην ευρωπαϊκή αγορά, όσο και στις τρίτες χώρες. Αυτό προϋποθέτει συνολική στρατηγική μεταξύ των εμπλεκομένων για την προστασία της από τις απομιμήσεις και κάθε είδους ονοματολογική καπηλεία που το τελευταίο διάστημα έχουν πάρει ανησυχητικές διαστάσεις, ιδίως στο εξωτερικό».
Αξιοσημείωτο είναι ότι οι αγροτοσυνεταιριστικές οργανώσεις, αναπτύσσουν συνέργειες με κρατικούς, αλλά και με ιδιωτικούς φορείς, τόσο στην παραγωγή, όσο και στην έρευνα, προώθηση και προβολή της φέτας. Το τελευταίο διάστημα πρωτοστάτησαν στην αναδιάρθρωση της διοικητικής δομής της ΟΔΙΠΠΑΦ αναλαμβάνοντας πιο ενεργούς ρόλους. Ο πρόεδρος του Α.Γ.Σ. Καλαβρύτων κ. Π. Σατολιάς, ανέλαβε καθήκοντα προέδρου του Δ.Σ. της ΟΔΙΠΠΑΦ, και ο μέχρι πρότινος πρόεδρος κ. Νικ. Καλιακούδας, παραμένει μέλος, με αρμοδιότητες, που αφορούν στις δράσεις των μικρομεσαίων τυροκομικών επιχειρήσεων - μελών της Οργάνωσης.
Φώτης Καραγιάννης