www.biopoiotita.gr

Πέμπτη, 13 Απριλίου 2017

Πόσο πωλήθηκε ένα τσαμπί σταφύλια στην Ιαπωνία;

expensivegrape_ANOIGMA

Σε μια περίεργη δημοπρασία για εξαιρετικής ποιότητας προϊόντα, ένα τσαμπί σταφύλια, με 30 περίπου ρόγες μεγέθους μπάλας πινγκ πονγκ η καθεμία, δημοπρατήθηκε και πωλήθηκε στο αστρονομικό ποσό του 1,1 εκ γεν, δηλαδή για $10.900 περίπου! Σε απλά μαθηματικά, $360 περίπου η ρόγα!
Τα συγκεκριμένα γλυκά σταφύλια ανήκουν στην ποικιλία Ruby Roman και είναι άριστης ποιότητας, κάτι που μεταφράζεται σε αυστηρούς ελέγχους και κανόνες πώλησης και σφραγίδα πιστοποίησης πάνω στη συσκευασία. Καλλιεργούνται αποκλειστικά στην επαρχία Ishikawa και πρέπει να ζυγίζουν τουλάχιστον 20γρ. ανά ρόγα, με 18% περιεκτικότητα σε σάκχαρα. Και αν μιλάμε για κατηγορία premium class, τότε η κάθε ρόγα πρέπει να ζυγίζει πάνω από 30γρ. και το κάθε τσαμπί πάνω από 700γρ. Το 2010, μόνο 6 τέτοια τσαμπιά κέρδισαν την πιστοποίηση premium status, ενώ το 2011 κανένα παραγωγός δεν κατάφερε να αποκτήσει την πολυπόθητη διάκριση.
http://www.olivemagazine.gr/