www.biopoiotita.gr

Δευτέρα 27 Απριλίου 2015

Χρυσά 20 ελληνικά ελαιόλαδα σε διαγωνισμό στη Νέα Υόρκη

Τζουβάνου Αλεξάνδρα|  16/04/2015 - 11:46 πμ{1}
UPDATE 16/04/2015 , 12:06 μμ

Είκοσι χρυσά βραβεία απέσπασε η Ελλάδα στον Διεθνή Διαγωνισμό Ελαιολάδου της Νέας Υόρκης.

Όχι ένα, όχι δύο, αλλά είκοσι χρυσά βραβεία απέσπασαν οι ελληνικές συμμετοχές στον Διεθνή Διαγωνισμό Ελαιολάδου της Νέας Υόρκης (NYIOOC), την Τετάρτη 15 Απριλίου 2015, μετά από δοκιμές γευσιγνωσίας για τη βράβευση των «Καλύτερων Ελαιολάδων του Κόσμου».

Αξίζει να σημειωθεί ότι συνολικά οι ελληνικές συμμετοχές ήταν 35 στον αριθμό και οι περισσότερες από όσες απέσπασαν χρυσό βραβείο, διακρίθηκαν στην κατηγορίας «Απαλό ελαιόλαδο» (Delicate) και «Μεσαίο» (Medium). Αναλυτικότερα από τις 35 ελληνικές συμμετοχές, οι 9 κατατάχθηκαν στην κατηγορία «Απαλό» και οι 7 στην κατηγορία «Μεσαίο» ενώ μερικές βραβεύτηκαν για περισσότερα από ένα προϊόντα τους.

Τα «Μεσαία» ελαιόλαδα διακρίθηκαν σύμφωνα με την κατάταξη του διαγωνισμού, για την μεσαία-φρουτώδη γεύση τους και θεωρούνται τα ιδανικά για καθημερινή χρήση ελαιόλαδα, είτε φρέσκα είτε και για μαγείρεμα.

Στην κατηγορία αυτή τα ελληνικά χρυσά βραβεία ήταν αναλυτικά:

  • 39-22 (Koroneiki) της Great Stories (Αττική)

  • Charisma της Vassilakis Emm. S.A. - Vassilakis Estate (Βασιλάκης Εμμανουήλ) (Μιράμπελλο, Κρήτη)

  • Divine. Mount Olympus της Nature Βlessed (Πιερία)

  • Doleon της Natures Icons (Καλαμάτα)

  • Mythocia Bio Olympia PGI της Papadopoulos Olive Oil (Ολυμπία)

  • Pelion Olive Farms της Vasileios Frantzolas

  • PJ KABOS της PJ Kabow Koroneiki (Πελοπόννησος)

Αντίστοιχα, τα «Απαλά ελαιόλαδα», σύμφωνα με την κατηγοριοποίηση του διαγωνισμού είναι αυτά που ταιριάζουν στις σαλάτες, το ψάρι και την πατάτα ενώ δεν κερδίζουν όσα βραβεία κερδίζουν τα πιο φρουτώδη παρά το γεγονός ότι οι εξειδικευμένοι γευσιγνώστες είναι εκπαιδευμένοι να διακρίνουν τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά τους.

Αναλυτικά τα ελληνικά ελαιόλαδα που διακρίθηκαν στην κατηγορία αυτή είναι:

  • Arhetipon της Eleokomia ltd (Μεσσηνία)

  • Biosphere της NOOS TRADE -Koroneiki (Λήμνος)

  • Gaea Fresh της Gaea North America LLC (Koroneiki)

  • LIA της LIÁ Premium Extra Virgin Olive Oil (Μεσσηνία)

  • Μakaria Terra της Makaria Terra (Σκάλα Μεσσηνίας)

  • Mani Blauel της Friedrich Βläuel & Co Ltd (Mάνη)

  • Oleum Crete της Kydonakis Bros G.P. (Μεσσαρά Κρήτης)

  • Philippos Delicate της Philippos Hellenic Goods (Αττική)

  • Ziro Eleolado Sitias της Beis Vassilis (Σητεία Κρήτης)

Αξίζει να σημειωθεί ότι το διαγωνισμό υπήρξαν συνολικά 24 κατηγορίες βράβευσης, για κάθε μία από τις οποίες διακρίθηκε ένα κορυφαίο ελαιόλαδο που έλαβε χρυσό βραβείο με βαθμολογία από 85 και πάνω. Αυτό έλαβε επιπλέον την ειδικότερη διάκριση «Καλύτερο στην κατηγορία του» (“Best in Class”). Τα ελαιόλαδα που βραβεύτηκαν με το «Καλύτερο στην κατηγορία του», κατανεμήθηκαν στις χώρες ως εξής: Ιταλία (5) , Ισπανία (3), Αυστραλία (4), Χιλή (2) , ΗΠΑ (2), Αίγυπτος (1), Πορτογαλία (1).

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου