www.biopoiotita.gr

Πέμπτη, 20 Σεπτεμβρίου 2012

Βιολογική μαγειρεμένη σάλτσα τομάτας με βασιλικό & πιπεριά

Τα βιολογικά προϊόντα «Ηλιογέννημα» προέρχονται από τομάτες βιολογικής καλλιέργειας παραγωγής της Οικογένειας Ραχμάνη, στην Ανάβρα του Δήμου Ταμασίου, του Νομού Καρδίτσας. 
Η προσπάθεια της τυποποίησης της βιολογικά καλλιεργούμενης τομάτας, άρχισε αρχικά σε αγροτεμάχιο 6,5 στρεμμάτων (φτάνοντας σήμερα τα 50 στρέμματα) και είναι αποτέλεσμα πολυετούς προσπάθειας, γνώσης και εμπειρίας. 
Για την βιολογική μαγειρεμένη σάλτσα τα συστατικά που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή της σάλτσας είναι: χυμός τομάτας, βασιλικός, πιπεριά, καρότο, κρεμμύδι, σκόρδο, μαϊντανός, ελαιόλαδο και αλάτι. Τα υλικά είναι βιολογικά και πιστοποιημένα.