www.biopoiotita.gr

Τρίτη 10 Ιουλίου 2018

ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΣΑΤΟΥΡΕΓΙΑ (ΤΣΟΥΜΠΡΙΤΣΑ) – ΒΙΟΡΑΜΑ


Το βιόραμα είναι μια οικογενειακή καθετοποιημένη μονάδα που ξεκίνησε το Σεπτέμβριο του 2009. Σεβόμενοι πάντα το περιβάλλον και της ιδιαίτερες κλιματολογικές συνθήκες που επικρατούν στη Δ.Μακεδονία καταλήξαμε να παράγουμε βιολογικά.

Το βιόραμα έχει τις καλλιεργήσιμες εκτάσεις του στο Δήμο Άργους Ορεστικού Καστοριάς στους πρόποδες του ορεινού όγκου των Οντρίων με έδρα την Ασπροκκλησία όπου το υψόμετρο ξεκίνα από τα 650μ.

Βιολογική Σατουρέγια (Τσουμπρίτσα) – ΒΙΟΡΑΜΑ


Η σατουρέγια (satureja hortenis) ονομάστηκε έτσι, επειδή θεωρούνταν ότι ήταν φυτό των σατύρων της αρχαίας μυθολογίας. Ετήσιο φυτό με θαμνώδη εμφάνιση,με ύψος που δεν ξεπερνά τα 50 εκ.

Το φυλλώδες τμήμα του φυτού χρησιμοποιείται σαν άρτυμα στη μαγειρική. Στη λαική θεραπευτική χρησιμοποιείται σαν ευστόμαχο, διεγερτικό και αποχρεμπικό.


Το αιθέριο έλαιο του έχει αντιοξειδωτικές, αντιβακτηριακές και αντιμυκητιακές ιδιότητες. Είναι ιδανικό για κιμάδες και λαδερά φαγητά.

Πιστοποίηση: Οργανισμός Ελέγχου και Πιστοποίησης Βιολογικών Προϊόντων ΔΗΩ

Επικοινωνία:



Ασπροκκλησιά
Καστοριά
52200
Ελλάδα

+30 6985039802

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου