www.biopoiotita.gr

Πέμπτη 7 Μαρτίου 2019

Πρόγραμμα Βιολογικής Γεωργίας 2019

ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ ΕΛΕΓΧΟΥ & ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗΣ ΒΙΟΛΟΓΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ


ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΕΣ ΕΝΙΣΧΥΣΕΙΣ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗΣ ΓΕΩΡΓΙΑΣ – ΜΕΤΡΟ 11

 
ΕΙΔΟΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ
ΜΕΓΙΣΤΟ ΥΨΟΣ ΕΝΙΣΧΥΣΗΣ
ΕΥΡΩ/ ΣΤΡ. /ΕΤΟΣ (ΝΕΟΕΙΣΕΡΧΟΜΕΝΟΙ)
ΜΕΓΙΣΤΟ ΥΨΟΣ ΕΝΙΣΧΥΣΗΣ
ΕΥΡΩ/ ΣΤΡ. /ΕΤΟΣ (ΥΦΙΣΤΑΜΕΝΟΙ)
ΕΛΑΙΟΚΟΜΙΑ67,950,5
ΣΤΑΦΙΔΑ71,963,6
ΣΤΑΦΥΛΙΑ ΕΠΙΤΡΑΠΕΖΙΑ90,090,0
ΣΤΑΦΥΛΙΑ ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΙΜΑ84,565,7
ΑΡΑΒΟΣΙΤΟΣ ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΚΟΣ60,060,0
ΑΡΑΒΟΣΙΤΟΣ ΕΔΩΔΙΜΟΣ56,354,4
ΧΕΙΜΕΡΙΝΑ ΣΙΤΗΡΑ12,212,0
ΜΗΔΙΚΗ – ΤΡΙΦΥΛΛΙ58,557,4
ΑΛΛΑ ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΚΑ ΨΥΧΑΝΘΗ43,049,1
ΟΣΠΡΙΑ45,649,1
ΦΥΛΛΩΔΗ ΛΑΧΑΝΙΚΑ – ΣΤΑΥΡΑΝΘΗ – ΒΟΛΒΩΔΗ – ΚΑΡΟΤΟ – ΠΑΤΑΤΑ60,060,0
ΑΚΡΟΔΡΥΑ90,061,6

ΔΗΩ ΑΘΗΝΑ: Αριστοτέλους 38, Αθήνα 10433 Τ: 2108224384 F: 2108218117, email: info@dionet.gr
ΔΗΩ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ & ΘΡΑΚΗΣ: Μακεδονίας 110, ΤΚ 54248, (περιοχή Μαρτίου) Τ: 2310523236 F: 2310523236, email: dio_thessaloniki@dionet.gr
ΔΗΩ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ : Γ. Σεφέρη 13, ΤΚ 41221, Λάρισα Τ: 2410670922 F: 2410670922, email: dio_thessaly@dionet.gr
ΔΗΩ ΚΡΗΤΗΣ: Λ. Ιωνίας 105, ΤΚ 71306, Ηράκλειο Τ: 2810361116 F: 2810361117, email: dio_crete@dionet.gr 

ΔΗΩ ΒΟΡΕΙΟΥ ΑΙΓΑΙΟΥ: Αλκαίου 17, ΤΚ 81100, Μυτιλήνη Τ: 2251027779 F: 2251500779, email:  dio_aegean@dionet.gr
ΔΗΩ ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΥ: Τριακοσίων 11, ΤΚ 23100, Σπάρτη Τ: 2731082153 F: 2731025589, email: dio_peloponnesus@dionet.gr 

ΔΗΩ ΣΤΕΡΕΑΣ ΕΛΛΑΔΑΣ & ΚΥΚΛΑΔΩΝ: Αριστοτέλους 38, Αθήνα 10433 Τ: 2108224384, 2169002275 F: 2108218117, email: dio_stereas@dionet.gr
ΔΗΩ ΗΠΕΙΡΟΥ & ΑΙΤΩΛΟΑΚΑΡΝΑΝΙΑΣ: Κοσμά Αιτωλού 5, Άρτα 47100, τηλ. 6932764004

Δείτε εδώ το ΦΥΛΛΑΔΙΟ


Οινόραμα 2019 / Επίδειξη δύναμης του ελληνικού κρασιού


Η έκθεση κρασιού Οινόραμα οργανώθηκε για 1η φορά το 1994 στο Ολυμπιακό Στάδιο και ύστερα από 25 χρόνια μπορούμε να μιλάμε για θεσμό.

Φέτος η έκθεση διεξήχθη 2-4 Μαρτίου στο Ζάππειο Μέγαρο με την παρουσία εκατοντάδων οινοποιείων απ’ όλη τη χώρα που δειγμάτισαν τα κρασιά τους σε χιλιάδες οινόφιλους, επαγγελματίες και μη.

Ανάμεσά τους και εκατοντάδες ξένοι αγοραστές από τις πέντε ηπείρους, απόδειξη του ενδιαφέροντος που προκαλεί πλέον το ελληνικό κρασί οπουδήποτε στον κόσμο καταναλώνεται κρασί.

«Δεν υπάρχει λόγος να οργανώνετε παρουσιάσεις ελληνικών κρασιών στο Βέλγιο ―αρκεί να έρχονται οι  Βέλγοι αγοραστές στο Οινόραμα», δήλωσε χαρακτηριστικά ο δημοσιογράφος οίνου Baudouin Havaux που είναι επίσης πρόεδρος του Concours Mondial de Bruxelles, ένας από τους μεγαλύτερους διαγωνισμούς κρασιού στον κόσμο.


Οι περίπου 10.000 επισκέπτες του φετινού Οινοράματος, επαγγελματίες και καταναλωτές, είχαν να επιλέξουν ανάμεσα σε περισσότερες από 2.000 διαφορετικές ετικέτες από εκατοντάδες οινοποιεία και αποσταγματοποιεία απ’ όλη τη χώρα και το εξωτερικό.


Ανάμεσα στις ετικέτες αυτές περισσότερες από 400 ήταν νέες κυκλοφορίες. Πρόκειται για ένα εύρος προϊόντων που ξεπέρασε κάθε προσδοκία και που μπορεί να καλύψει κάθε επαγγελματική ή καταναλωτική ανάγκη.

Αυτός είναι εξάλλου ο πρωταρχικός στόχος του Οινοράματος: να βοηθήσει τους παραγωγούς να προβάλλουν και να πουλήσουν τα προϊόντα τους και τους καταναλωτές να εκπαιδευτούν και να επιλέξουν τα κρασιά που τους αρέσουν.


Πολλοί εκθέτες επεσήμαναν το υψηλό επίπεδο των επισκεπτών, ότι δηλαδή είχαν οινικές γνώσεις και είχαν έρθει στην έκθεση για να «δοκιμάσουν» και όχι για να «πιούν».


Σημαντικός είναι επίσης ο αριθμός των πρωτοεμφανιζόμενων στην έκθεση οινοποιείων ―πάνω από 20― μερικά από τα οποία έκαναν και την παρθενική τους εμφάνιση στην αγορά της Αθήνας.


Τόσο αυτοί, όσο και οι καθιερωμένοι εκθέτες του Οινοράματος, κάποιοι εκ των οποίων ήταν παρόντες και στο 1ο Οινόραμα, το 1994, απέδειξαν πως ο αμπελοοινικός κλάδος της χώρας, παρά τις αντιξοότητες, είπε με τον τρόπο του «όχι» στην κρίση την οποία αντιμετώπισε μάλλον ως ευκαιρία.


Το Οινόραμα συνεργάζεται στενά με τους επίσημους φορείς του ελληνικού κρασιού ώστε να εκφράζει αποτελεσματικά όλον τον κλάδο και είναι χορηγός του Διεθνή Διαγωνισμού Οίνου και Αποσταγμάτων της Θεσσαλονίκης, τα βραβευμένα κρασιά και αποστάγματα του οποίου φιλοξένησε σε ειδικό σταντ προς δοκιμή.


Τέλος, για άλλη μία φορά οι ίδιοι οι οινοποιοί επέλεξαν 250 από τα κρασιά τους για την Πλατεία Γευσιγνωσίας (Discover Greek Wines), που αφορά μόνο επαγγελματίες γευσιγνώστες, ενώ στο wine bar των «Οινικών Αποκαλύψεων», σε άλλη αίθουσα, ομάδα οινολόγων με ειδίκευση σε κρασιά από αφανείς ποικιλίες αμπέλου και κρασιά ειδικής οινοποίησης, εξυπηρετούσε όσους αναζητούσαν κρασιά με ιδιαίτερα χαρακτηριστικά εκτός της πεπατημένης.

2 «διαμάντια» για τα κρασιά-διαμάντια του ΕΟΣ Σάμου


Σημαντικές διακρίσεις στο διαγωνισμό «Femmes et Vins du monde Concours International 2019




Δύο «διαμαντένια» βραβεία (Nova Diamond) απέσπασαν τα κρασιά του Ενιαίου Οινοποιητικού Αγροτικού Συνεταιρισμού Σάμου στο διεθνή διαγωνισμό Femmes et Vins du monde Concours International που διεξάγεται στο Μονακό.

Συγκεκριμένα, το Μοσχάτο Άσπρο, εσοδείας 2018, το νέο λευκό ξηρό κρασί από τον Ενιαίο Οινοποιητικό Αγροτικό Συνεταιρισμό Σάμου, έκλεψε τις εντυπώσεις και τις καρδιές των κριτών του διαγωνισμού Femmes et Vins du monde Concours International αποσπώντας το διαμαντένιο βραβείο (Nova Diamond). Η εξαιρετική βαθμολογία που απέσπασε το Μοσχάτο Άσπρο, (δηλ. 95 στα 100) το τοποθέτησε σε σειρά κατάταξης ως το δεύτερο καλύτερο κρασί του διαγωνισμού και ως το ΠΡΩΤΟ ΚΑΛΥΤΕΡΟ μεταξύ των ξηρών λευκών από εκείνα που συμμετείχαν στο διαγωνισμό.

Διαμαντένο βραβείο, απέσπασε επίσης και το γλυκό Samos Anthemis, εσοδείας 2013, με την εξαιρετική βαθμολογία του 91%.  Το Samos Anthemis αποτελεί «παλαιό γνώριμο» του διαγωνισμού αυτού, αφού είχε αποσπάσει και πάλι «Διαμάντι» στο διαγωνισμό του 2011 με την εσοδεία του 2005, αλλά και το «Ασημένιο» βραβείο στο διαγωνισμό του 2013, με την εσοδεία του 2007.

Αξίζει να σημειωθεί ότι ο ΕΟΣ ΣΑΜΟΥ, στο συγκεκριμένο διαγωνισμό, έστειλε προς αξιολόγηση μόνο τα δύο αυτά κρασιά ως αντιπροσωπευτικά δείγματα της ποικιλίας Άσπρο Μικρόρωγο Μοσχάτο Σάμου και του τρόπου που αυτή η εκπληκτική ποικιλία βρίσκει την έκφρασή της τόσο σε γλυκό όσο και σε ξηρό κρασί!

Στο διεθνή αυτό διαγωνισμό δοκιμάζονται κρασιά αποκλειστικά από γυναίκες- κριτές οι οποίες θεωρούνται ειδήμονες σε παγκόσμια κλίμακα από τους χώρους της οινολογίας, του κρασιού, του οινικού τουρισμού, της γαστρονομίας, κτλ.  Ο σκοπός του διαγωνισμού, όταν ιδρύθηκε 13 χρόνια πριν, ήταν να ενθαρρύνει και να τονίσει τον ρόλο των γυναικών που έχουν ως εξειδίκευση την οινολογία και το κρασί γενικότερα.



  


Δευτέρα 4 Μαρτίου 2019

Ανακαλύψτε το Κρίταμο στην Food Expo 2019!

Ανακαλύψτε το κρίταμο στην Food Expo Greece 2019
16-18 Μαρτίου | Metropolitan Expo

Η Novel Tradition Foods θα βρίσκεται, 16-18 Μαρτίου, στην Food Expo Greece 2019, το κορυφαίο εμπορικό φόρουμ τροφίμων και ποτών, όπου αναδεικνύονται τα πιο ποιοτικά προϊόντα γαστρονομίας από την Ελλάδα, τη Μεσόγειο και όλο τον κόσμο!

H Novel Tradition Foods είναι μία νέα εταιρεία στο χώρο της εμπορίας αγροτικών προϊόντων, η οποία καλλιεργεί άγριο κρίταμο στις ακτές του Ιονίου χωρίς καμία χρήση φυτοφαρμάκων.

To κρίταμο της Novel Tradition Foods έχει λάβει πιστοποίηση ως “προϊόν βιολογικής γεωργίας” και τα προϊόντα της (φρέσκο κρίταμο και κρίταμο σε ελαφριά άλμη) διατηρούνται με φυσικά συντηρητικά. 

Διατίθενται προς λιανική 
(συσκευασία των 400 γρ) και χονδρική πώληση (σακούλα και βάζο των 2,3 και 1,7 κιλών αντίστοιχα), στην Ελλάδα -σε επιλεγμένα καταστήματα ντελικατέσεν και σούπερ μάρκετ- και το εξωτερικό σε χώρες όπως η Αμερική, η Αγγλία, η Γερμανία, η Ολλανδία και η Κύπρος.
Δείτε όλα τα προϊόντα της Novel Tradition Foods


Ένας γαστρονομικός θησαυρός από τα βάθη της ιστορίας μας!
Το κρίταμο (crithmum maritimum ή στα αγγλικά rock samphire) είναι ένα πανάρχαιο 
και πολύτιμο συστατικό της διατροφής των παράλιων λαών της Μεσογείου που 
ανακαλύψαν πρώτα οι Αρχαίοι Έλληνες. Το εκτιμούσε ιδιαίτερα ο Ιπποκράτης 
και ο φημισμένος Έλληνας βοτανολόγος, Διοσκουρίδης. 

Μεγαλώνει άγριο και μοναχικό στο βράχο, δίπλα στη θάλασσα και τα συνδυάζει

 όλα: εκλεκτή γεύσηπολλαπλή δυνατότητα μαγειρικής αξιοποίησης
μοναδική ιστορία και παράδοση, και εκπληκτικές ευεργετικές ιδιότητες ως 
μέρος μιας σύγχρονης υγιεινής διατροφής.

Αξιοσημείωτο είναι δε το ενδιαφέρον της σύγχρονης ακαδημαϊκής κοινότητας 

σχετικά με τα οφέλη αυτού του πολύτιμου βοτάνου-χόρτου. Σύμφωνα με τα 
τελευταία ευρήματα των επιστημόνων  το κρίταμο είναι πλούσιο σε βιταμίνη C,
 λιπαρά ω-3 και ω-6 και φαινολικές  ενώσεις.
 Έχει ισχυρή αντιοξειδωτικήαντιβακτηριδιακήαντιμυκητιακή και 
εντομοαπωθητική δράση, είναι αγγειοδιασταλτικό και περιέχει κινικό οξύ 
που χρησιμοποιείται στην κατασκευή του Tamiflu, ενός φαρμάκου που αντιμετωπίζει
 τη γρίπη.



Υπεύθυνη Επικοινωνίας:
Ναταλί Τσιριγώτη
Τ: 6972899406 | Ε: natalie.tsirigoti@gmail.com

Novel Tradition Foods
Δημητρίου Σούτσου 39, Αθήνα, 115 21 
T: 210 3318831 | Ε: info@noveltradition.com
www.noveltradition.com

Η ΣΑΜΟΣ ΣΤΟ ΠΟΤΗΡΙ ΤΗΣ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ


Σαμιώτικο κρασί του ΕΟΣ Σάμου. Το κρασί-θρύλος, με τα 3.000 χρόνια ιστορικής διαδρομής και την αδιαμφισβήτητη ποιότητα. Το κρασί του Συνεταιρισμού Σάμου που κοσμεί τo τραπέζι των καταναλωτών και έχει αγαπηθεί όσο κανένα από τη διεθνή κοινότητα των οινολατρών, ρέει εντυπωσιακά στο ποτήρι ποιότητας της Χαλκιδικής!

Αυτό το μοναδικό «ταξίδι» στο χρόνο και τον μόχθο των αμπελουργών, τις πεζούλες ξερολιθιάς από τα ορεινά και ημιορεινά αμπελοτόπια της Σάμου, πραγματοποιήθηκε έπειτα από την πρωτοβουλία της διεύθυνσης πωλήσεων της ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΚΕΛΛΑΡΙΑ ΟΙΝΩΝ σε συνεργασία με το Τμήμα Marketing του ΕΟΣ Σάμου, στον απαράμιλλης αισθητικής και λειτουργικότητας χώρο γευσιγνωστικών δοκιμών της εταιρίας «Ντάντος Δημήτριος Α.Ε.», που εδρεύει στην Κασσάνδρα Χαλκιδικής. Η εταιρία, έχοντας στο τιμόνι τον δημιουργικότατο Δημήτρη Nτάντο και εκλεκτούς συνοδοιπόρους το Χρήστο Χαρίσκο, το Μάκη Σωφρονίδη και τη Κατερίνα Σκιαδοπούλου, έχει γράψει τη δική της ιστορία αξιοπιστίας στο χώρο των ποτών και συνεργάζεται με τους μεγαλύτερους προμηθευτές του χώρου.

Μέσα από μια ενδελεχή συγκριτική οινογευστική δοκιμή πέντε διαφορετικών ετικετών από το σύνολο των εκλεκτών ξηρών, ημίξηρων και γλυκών οίνων που διαθέτει ο Ενιαίος Οινοποιητικός Αγροτικός Συνεταιρισμός στο οινοφυλάκιο του, αναδύθηκε μοναδικά ο πλούσιος ανθώδης και φρουτώδης αρωματικός  χαρακτήρας της ποικιλίας του «Άσπρου Μοσχάτου Σάμου». Αναδείχθηκε η ισορροπία, η δροσιστική οξύτητα και η μακρά επίγευση αλλά και οι διαφορετικοί χαρακτήρες παλαίωσης των γλυκών κρασιών παρέχοντας μια εμβάθυνση στη μοναδικότητα του σαμιακού οίνου!

Αξίζει να σημειωθεί ότι αυτήν την άκρως επιτυχημένη εκδήλωση οινογευσίας τίμησαν με την παρουσία τους διακεκριμένα στελέχη των ξενοδοχειακών συγκροτημάτων που απαρτίζουν το Sani Resort στην Κασσάνδρα Χαλκιδικής. Δεν είναι απλά ένας συναρπαστικός τόπος διακοπών που ξεπερνά κάθε προσδοκία ποιότητας και ευζωίας,  είναι ένα οικολογικό καταφύγιο όπου άνθρωπος και φύση συνυπάρχουν αρμονικά, με μια απίστευτη θέα στο Αιγαίο του ονείρου…
Σε αυτό το πολυτελές «ποτήρι» ρέει πλέον το σαμιώτικο κρασί του ΕΟΣΣ δίνοντας τη δυνατότητα στους θιασώτες της απόλαυσης να έχουν καθημερινά μια εκλεκτή οινογευστική εμπειρία…