www.biopoiotita.gr

Τρίτη 18 Δεκεμβρίου 2018

Για αύριο το ακατάσχετο, λέει το Αθηναϊκό Πρακτορείο Ειδήσεων- Επιβεβαίωση της «ΥΧ»


Επιβεβαιώνει την «ΥΧ», το Αθηναϊκό Πρακτορείο Ειδήσεων σε τηλεγράφημά του σχετικά με το ακατάσχετο στην οποία αναφέρει πως: «ακόμη και αύριο ενδέχεται να έρθει προς ψήφιση στη Βουλή η τροπολογία για το ακατάσχετο στους λογαριασμούς των αγροτών, σύμφωνα με πληροφορίες από το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων. Το ύψος του ακατάσχετου, σύμφωνα με πληροφορίες, προβλέπεται να είναι 7.500 ευρώ.».
Σύμφωνα πάντα με όσα αναφέρει το ΑΠΕ-ΜΠΕ, την Πέμπτη 20/12 θα γίνει η συνάντηση του υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων, Σταύρου Αραχωβίτη με τη διεπαγγελματική Οργάνωση Βάμβακος. Βασικό θέμα της σύσκεψης θα είναι αυτό των ανοικτών τιμών στο βαμβάκι.
Την ίδια μέρα αναμένεται να πιστωθεί στους λογαριασμούς των δικαιούχων το υπόλοιπο 30% της ενιαίας ενίσχυσης καθώς και τα χρήματα από το «πρασίνισμα», ενώ τις επόμενες μέρες, με πιο πιθανή την Παρασκευή, προβλέπεται να γίνει η πληρωμή της εξισωτικής αποζημίωσης που αφορά τις ορεινές και μειονεκτικές περιοχές.
Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ



Παρασκευή 30 Νοεμβρίου 2018

Βαίνουν προς επίλυση τα προβλήματα με τα αγροτεμάχια που εμπλέκονται στους δασικούς χάρτες

Αγροτικές Ειδήσεις

Πολύ λίγες είναι οι περιπτώσεις των δικαιούχων βασικής ενίσχυσης, μόνο 3.800 ΑΦΜ, που είδαν σημαντική επίπτωση στην πληρωμή της προκαταβολής, δηλαδή πάνω από 500 ευρώ διαφορά. Αυτό διαβεβαίωσε ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Σταύρος Αραχωβίτης, απαντώντας σήμερα σε επίκαιρη ερώτηση του βουλευτή Κοζάνης της Νέας Δημοκρατίας, Γιώργου Κασαπίδη. Ξεκαθάρισε, επιπλέον, ότι τα όποια προβλήματα παρουσιάστηκαν, στην πλειοψηφία τους θα έχουν λυθεί στην επόμενη πληρωμή της εξόφλησης της βασικής ενίσχυσης.
Εξήγησε, πάντως, ότι «εκεί που δεν έχουμε κυρωμένες περιοχές και στους μερικώς κυρωμένους χάρτες, στις περιοχές που έχουμε σε εκκρεμότητα αντιρρήσεις, εκεί η πληρωμή γίνεται κανονικά. Δεύτερον, όσοι παραγωγοί έχουν χρησιμοποιήσει τα εργαλεία, τα οποία τους δίνει η υφιστάμενη νομοθεσία, πληρώθηκαν κανονικά και αυτό ισχύει από τη στιγμή της άσκησης των ενδίκων μέσων που είχαν, από τη στιγμή της κατάθεσης της αίτησης και όχι περιμένοντας να τελεσιδικήσει.»
Κι επειδή υπάρχει η πολιτική βούληση, «νομοθετήσαμε, δημιουργούμε και συνεχίζουμε να δημιουργούμε συνεχώς λύσεις για τα προβλήματα τα οποία παρουσιάζονται τόσο με τους δασικούς χάρτες όσο και με τις συνέπειές τους πάνω στις πληρωμές. Εδώ υπάρχει μια στενή πλέον συνεργασία με το Υπουργείο Περιβάλλοντος και Ενέργειας, για να βρούμε λύσεις, πάντα στα πλαίσια που θέτει το Σύνταγμα και η ερμηνεία του.»
Πού παρουσιάστηκε το πρόβλημα
Οι περιπτώσεις στις οποίες δεν δόθηκε κανονικά η προκαταβολή ήταν όπου η πληροφορία όντως δεν είχε φτάσει έγκαιρα στα χέρια του ΟΠΕΚΕΠΕ ή ο παραγωγός δεν χρησιμοποίησε τα εργαλεία που είχε στη διάθεσή του. «Έχει γίνει, μετά την προκαταβολή,» δήλωσε ο Υπουργός, «ένας μεγάλος συντονισμός με το Υπουργείο Περιβάλλοντος και τις περιφερειακές υπηρεσίες, έτσι ώστε να ενσωματώσουμε όσους παραγωγούς άσκησαν ένδικα μέσα στην επόμενη πληρωμή, στην εκκαθάριση του Δεκεμβρίου.
Υπάρχει και η περίπτωση όπου κάποιοι, για τον άλφα ή βήτα λόγο, ακόμα και σήμερα δεν έχουν ασκήσει τα προβλεπόμενα εργαλεία που έχουν. Και αυτοί θα πληρωθούν κανονικά. Δεν θα χάσει κανένας τα δικαιώματα που έχει στη βασική και στην πράσινη ενίσχυση ούτε στα άλλα μέτρα. Αυτό θα γίνει γιατί μέχρι τον Ιούνιο του 2019 προγραμματίζουμε άλλες τρεις πληρωμές, όπου σταδιακά όποιος ασκεί τα ένδικα μέσα, θα ενσωματώνεται η πληροφορία και θα πληρώνεται στις τρεις επόμενες πληρωμές. Άρα, μέχρι τον Ιούνιο πρέπει ο κόσμος να σπεύσει, έτσι ώστε να πληρωθεί κανονικά.»
Πόσους αφορά
Πόσους τελικά αφορά το πρόβλημα σε αριθμό; Σύμφωνα με την απάντηση του Υπουργού, «αφορά 36.700 ΑΦΜ. Είναι ένας σημαντικός αριθμός παραγωγών. Ωστόσο, σε χρήματα τα ποσά που αφορούν είναι πολύ μικρά, γιατί ακριβώς οι περισσότερες περιπτώσεις αφορούν μια νησίδα δασικού μέσα στο αγροτεμάχιο. Άρα, το αγροτεμάχιο επηρεάζεται ελάχιστα και μόνο από τη νησίδα. Πολύ λίγες είναι οι περιπτώσεις, κάτω των 3.800, όπου έχουμε επιπτώσεις στην πληρωμή πάνω από 500 ευρώ. Άρα, μιλάμε για πολλά ΑΦΜ με μικρά ποσά.
Υπάρχουν και ζητήματα τα οποία άπτονται των περιφερειών. Έχουμε εποικιστικά, έχουμε περιπτώσεις κληροτεμαχίων κ.ά.. Εκεί έχουμε εντείνει τη συνεργασία μας τόσο με τις Περιφέρειες, όσο και με τις υπηρεσίες του Υπουργείου Εσωτερικών και του Υπουργείου Περιβάλλοντος -διευθύνσεις δασών, αποκεντρωμένες κ.λπ.»

6η Πανδημοτική Γιορτή Ελιάς στο Δήμο Τεμπών

6η Πανδημοτική Γιορτή Ελιάς στο Δήμο Τεμπών

Το Σάββατο 1 Δεκεμβρίου και την Κυριακή 2 Δεκεμβρίου  διοργανώνεται η 6η Πανδημοτική Γιορτή Ελιάς στο Δήμο Τεμπών. Η γιορτή θα πραγματοποιηθεί και φέτος στο κτίριο του παλιού δημοτικού σχολείου Γόννων στην πλατεία του χωριού.
Το Σάββατο και ώρα 06:00 το απόγευμα θα πραγματοποιηθεί  εσπερίδα  για τους αγρότες στην αίθουσα του παλιού δημοτικού σχολείου ενώ την Κυριακή 2 του μήνα και ώρα 12:00 το πρωί θα πραγματοποιηθεί η κεντρική εκδήλωση με πολιτιστικές εκδηλώσεις στην αίθουσα του παλιού δημοτικού σχολείου.
Στον χώρο της εκδήλωσης θα υπάρχουν περίπτερα προβολής από τους τοπικούς φορείς, τους συνεταιρισμούς,τους επαγγελματίες και παραγωγούς,τον νεοσύστατο Σύλλογο Γυναικών Γόννων καθώς θα υπάρχει και έκθεση φωτογραφίας με θέμα: «Η ελιά και το λάδι από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα» απο τον Μορφωτικό Σύλλογο -Λαογραφικό Μουσείο Γόννων ,παράλληλα θα προσφέρονται διάφορα εδέσματα από τον Αγροτουριστικό Συνεταιρισμό Γυναικών « οι Αντιγονίδες».
Αναλυτικά το πρόγραμμα του 2ημέρου:
Η ΕΛΑΙΟΠΑΡΑΓΩΓΗ ΣΤΟ ΤΡΕΧΟΝ ΕΤΟΣ – ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΥΠΟΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΕΣΠΕΡΙΔΑΣ
6.00 μ.μ. ΑΝΟΙΓΜΑ ΕΚΔΗΛΩΣΗΣ -ΕΙΣΑΓΩΓΗ –  Γεωργία Τσιόπα, Αντιδήμαρχος.
6.10 μ.μ. ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ ΣΤΗΝ ΕΛΑΙΟΠΑΡΑΓΩΓΗ ΚΑΤΑ ΤΟ ΤΡΕΧΟΝ ΕΤΟΣ – Δημήτρης Σταυρίδης, – Γεωπόνος Δρ. Εντομολογίας, Προϊστάμενος Τμήματος Τμ. Προστ. Φυτών Ποιοτ. Και Φυτυγειονομικού Ελέγχου.
6.30 μ.μ. Η ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΗ ΤΗΣ ΝΕΑΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΚΑΙ ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑΣ ΣΤΗΝ ΕΛΑΙΟΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ – Α. Τσιτούρας, Γεωγράφος – Ελ. Ευαγγέλλου Γεωπόνος Δρ. Εδαφολογίας Ερευντής ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ.
6.50 μ.μ. ΑΛΛΟΙΩΣΗ ΤΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΤΟΥ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ ΚΑΙ ΜΕΘΟΔΟΙ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗΣ – Κώστας Πετρωτός –Δρ. Χημικός, Καθηγητής ΤΕΙ Λάρισας .
7.10 μ.μ. ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΥΠΟΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ – Χ. Τσαντήλας, Δρ. Γεωπόνος Εδαφολόγος – ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ .
7.30 μ.μ. ΠΑΡΕΜΒΑΣΕΙΣ – ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ ΕΡΩΤΗΣΕΩΝ.
8.15 μ.μ. ΚΛΕΙΣΙΜΟ ΕΣΠΕΡΙΔΑΣ – ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑΤΑ – Χ. Τσαντήλας .
Λήξη εσπερίδας : 8.30 μ.μ.
Συντονισμός εκδήλωσης της εσπερίδας : Χρήστος Τσαντήλας
– Έναρξη εκδήλωσης 12:00 .
– Χαιρετισμός δημάρχου Τεμπών κ. Κώστα Κολλάτου.
– Χαιρετισμός περιφερειάρχη Θεσσαλίας κ. Κώστα Αγοραστού.
– Χαιρετισμοί επισήμων.
-Παρουσίαση αποτελεσμάτων της εσπερίδας του Σαββάτου απο τον κ.Χρήστο Τσαντήλα.
– Ομιλία «Τα προβλήματα ελαιοπαραγωγής στο Δήμο Τεμπών » από τον Προϊστάμενο του γραφείου Αγροτικής Ανάπτυξης του Δήμου Τεμπων κ. Σπυρίδων Μπετχαβέ.
Στο τέλος της εκδήλωσης θα ακολουθήσουν τα χορευτικά τμήματα του Μορφωτικού Συλλόγου – Λαογραφικού Μουσείου Γόννων.
Συνδιοργάνωση: Περιφέρεια Θεσσαλίας Π.Ε Λάρισας – ΔΟΠΑΠΕΠ Τεμπών -Τοπική Κοινότητα Γόννων .

Τρίτη 23 Οκτωβρίου 2018

ΕΦΕΤ: Ανακαλείται νοθευμένο ελαιόλαδο

ΕΦΕΤ: Ανακαλείται νοθευμένο ελαιόλαδο | Newsit.gr

Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) και συγκεκριμένα η Περιφερειακή Διεύθυνση Ανατολικής Μακεδονίας & Θράκης, σε συνεργασία με την Χημική Υπηρεσία Κεντρικής Μακεδονίας – Τμήμα Α' που έκανε τις χημικές αναλύσεις, διαπίστωσε την εμπορία προϊόντος, το οποίο επισημαίνεται ως Ελαιόλαδο, ενώ βρέθηκε να περιέχει σπορέλαιο σε πολύ μεγάλο ποσοστό.
Όπως αναφέρεται στην ανακοίνωση του ΕΦΕΤ, πρόκειται για το προϊόν : Ελαιόλαδο – αποτελούμενο από εξευγενισμένα ελαιόλαδα και παρθένα ελαιόλαδα, με την εμπορική ονομασία «ΠΡΩΤΕΥΣ Κλασικό», σε μεταλλική συσκευασία των 5 λίτρων, με ημερομηνία παραγωγής 01-03-2018, LOT 12/11013/206 και ανάλωση κατά προτίμηση πριν από : 01-09-2019, το οποίο τυποποιείται από την επιχείρηση «Θ. Γ. ΧΑΤΖΗΑΡΑΠΙΔΗΣ ΚΑΙ ΣΙΑ Ο.Ε.», 3ο χλμ Σερρών – Νιγρίτας, με αλφαριθμητικό αριθμό μονάδας τυποποίησης EL 40201.

Ο ΕΦΕΤ απαίτησε την άμεση ανάκληση/απόσυρση  του συνόλου της συγκεκριμένης παρτίδας από το ανωτέρω ΜΗ ΚΑΝΟΝΙΚΟ – ΝΟΘΕΥΜΕΝΟ προϊόν από την εσωτερική αγορά και ήδη βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι.

Καλούνται οι καταναλωτές, που έχουν ήδη προμηθευτεί το εν λόγω προϊόν, να μην το καταναλώσουν.

Πηγή: https://www.newsit.gr


Πέμπτη 11 Οκτωβρίου 2018

Λίγο φαί, λίγο κρασί στη Σμύρνη της καρδιάς…


Με τοπικά προϊόντα αγροτοδιατροφής, με το ξεχωριστό και πολυταξιδεμένο κρασί του ΕΟΣ Σάμου, με τη γνώση της γαστρονομικής τέχνης και τις μικρασιατικές καταβολές που έχουν επηρεάσει την «ταυτότητα» της ελληνικής κουζίνας, η συμμετοχή της Σάμου στο Best Cook Festival Ismir 2018 στέφθηκε με επιτυχία!

Στο γαστρονομικό αυτό φεστιβάλ που διοργανώθηκε στη Σμύρνη το διήμερο 6 και  7 Οκτωβρίου 2018 και συγκέντρωσε το ενδιαφέρον όχι μόνο Τούρκων αλλά και διεθνών εκπροσώπων του επιχειρηματικού και τουριστικού κόσμου, η Σάμος έδωσε δυναμικά το παρόν με τον executive chef Ασλάνη Παντερλή. Παρουσίασε μία συνταγή που περιλάμβανε στοιχεία δημιουργικής κουζίνας με έμπνευση και αφορμή την πατροπαράδοτη για τη Σάμο χρήση του «μοσχάτου» κρασιού στο μαγείρεμα: Αρνί παϊδάκι γαλλικής κοπής σιγομαγειρεμένο σε Samos Vin Doux, συνοδευόμενο από κροκέτα μουσακά, πανακότα από σαμιώτικο τυρί και ζελέ από παντζάρι.


Η σαμιακή συμμετοχή στο φεστιβάλ γαστρονομίας της Σμύρνης ήταν η μοναδική από την Ελλάδα και κέντρισε το ενδιαφέρον  των chef που συμμετείχαν αλλά και του πολυάριθμου κοινού.

Τα κρασιά του ΕΟΣ Σάμου, με την αδιαμφισβήτητη αξία, είναι ιδιαιτέρως αγαπητά καθώς  συνοδεύουν απολαυστικά όλα τα πιάτα της ελληνικής, μικρασιατικής αλλά και διεθνούς κουζίνας, ενώ τα γλυκά κρασιά συνταιριάζουν μοναδικά με δημιουργίες της ζαχαροπλαστικής τέχνης.





Οι γεωγραφικές και κλιματολογικές συνθήκες της Μικράς Ασίας, τα τοπικά προϊόντα, οι επιρροές που δέχθηκαν οι Έλληνες της Σμύρνης από εθνότητες με τις οποίες έρχονταν σε επαφή αλλά και η ευρηματικότητα της μικρασιάτισσας νοικοκυράς διαμόρφωσαν τον ξεχωριστό χαρακτήρα της «Σμυρνέικης κουζίνας» που αποτέλεσε τον κοινό γνώμονα σε αυτό το φεστιβάλ.


Πέμπτη 27 Σεπτεμβρίου 2018

ΙΣΤΙΟΠΛΟΪΚΕΣ ΠΛΕΥΣΕΙΣ ΚΑΙ ΣΑΜΙΩΤΙΚΟ ΚΡΑΣΙ



Η Σάμος ως σημείο των αγωνιστικών διαδρομών έχει ενταχθεί από πέρυσι, χάρη στις φιλότιμες προσπάθειες των Ναυτικών Ομίλων Λέρου και Σάμου, του Δημοτικού Οργανισμού Τουρισμού αλλά και της Samos Marina, στον Διεθνή Ιστιοπλοϊκό Αγώνα Ανοικτής Θάλασσας «Göran Schildt Regatta», που άνοιξε πανιά στο Αιγαίο από 17-20 Σεπτεμβρίου 2018.
Στην υποδοχή των πληρωμάτων στο Πυθαγόρειο, τα εκλεκτά κρασιά του ΕΟΣ Σάμου έδωσαν «αγωνιστικό παρών» και προκάλεσαν τα άκρως θετικά σχόλια των Σκανδιναβών ιστιοπλόων που δήλωναν κατενθουσιασμένοι από τα μοναδικά αρώματα και την «τραγανή», φρουτώδη γεύση τους, που μένει αξέχαστη.

Η προβολή της Σάμου και των σαμιακών οίνων του ΕΟΣΣ μέσα από αυτή την διοργάνωση, στην Ευρώπη και ιδιαίτερα στις Σκανδιναβικές χώρες είναι σημαντική, καθώς ο ιστιοπλοϊκός αυτός αγώνας ανοικτής θάλασσας καλύπτεται από διεθνή Μέσα Ενημέρωσης.



Συμμετέχουν σε αυτόν εκπρόσωποι του επιχειρηματικού κόσμου της Βόρειας Ευρώπης και διεξάγεται στη μνήμη του διάσημου Φινλανδού συγγραφέα και ιστορικού τέχνης Göran Schildt, ο οποίος λάτρευε την Ελλάδα και έζησε πολλά χρόνια στη Λέρο. Τα βιβλία του έχουν μεταφραστεί σε 17 γλώσσες και έχουν φανατικούς αναγνώστες.





Πρόκειται για έναν ξεχωριστό διεθνή ιστιοπλοϊκό αγώνα που διοργανώνεται στο Αιγαίο! Φέτος, η διοργάνωση είχε εντάξει ένα αφιέρωμα στην ιστορική διαδρομή της Σάμου και του Σαμιακού οίνου καθώς περιλάμβανε επίσκεψη των ιστιοπλόων στους σημαντικότερους αρχαιολογικούς χώρους αλλά και το Μουσείο Οίνου του ΕΟΣ Σάμου.







Εκεί, σε μια ειδική εκδήλωση γευσιγνωσίας των σαμιακών οίνων, συνοδεία εκλεκτών γεύσεων που εμπνεύστηκε και προετοίμασε με τοπικά σαμιακά προϊόντα ο executive chef Βαγγέλης Μπιλιμπάς, τα παιδιά του «Συλλόγου Γονέων και φίλων ατόμων με αναπτυξιακή υστέρηση Π.Ε Σάμου Η ΜΕΛΙΣΣΑ» και οι χορευτές του «Χορευτικού Ομίλου Σάμου» χόρεψαν παραδοσιακούς χορούς.


Η πρόεδρος του Ιδρύματος Goran Schildt, κα Christina Schildt και ο πρόεδρος του Ναυτικού Ομίλου Λέρου Αλέξης Χαραλαμπίδης συνεχάρησαν τους συντελεστές και προέβησαν εκ μέρους των ιστιοπλόων σε μια χορηγική δράση κοινωνικής αλληλεγγύης.



Σάββατο 22 Σεπτεμβρίου 2018

Νέο κανάλι για τα ελληνικά τρόφιμα ανοίγει η συμφωνία ΕΕ- Ιαπωνίας

Νέο κανάλι για τα ελληνικά τρόφιμα ανοίγει η συμφωνία ΕΕ- Ιαπωνίας

Σοβαρά οικονομικά οφέλη για την ευρωπαϊκή, αλλά και την ελληνική αγροδιατροφική βιομηχανία φέρνει η εμπορική συμφωνία ΕΕ- Ιαπωνίας, που έκλεισε έπειτα από πέντε χρόνια διαπραγματεύσεων και εξασφαλίζει πρόσβαση στην ιαπωνική αγορά για περισσότερα από 200 είδη τροφίμων και ποτών της ΕΕ, καθώς και προστασία ενός σημαντικού αριθμού προϊόντων ΠΟΠ και ΠΓΕ.

Από τη σταδιακή εφαρμογή της στις αρχές του 2019, αναμένεται εξάλειψη των δασμών για το 90% των ευρωπαϊκών εξαγωγών, ενώ κατά την πλήρη ισχύ της το 97% των ευρωπαϊκών προϊόντων και υπηρεσιών που εξάγονται στην ιαπωνική αγορά θα απολαμβάνει μειωμένη ή πλήρη δασμολογική ελάφρυνση ή απαλλαγή αντίστοιχα. Η δασμολογική ελάφρυνση αναμένεται να ωφελήσει τους Ευρωπαίους εξαγωγείς κατά περίπου 1 δισ. ευρώ ετησίως, ενώ αξίζει να σημειωθεί ότι οι ετήσιες εξαγωγές προϊόντων και υπηρεσιών της ΕΕ προς την Ιαπωνία υπερβαίνουν τα 58 και τα 28 δισ. ευρώ αντίστοιχα. Σε ό,τι αφορά τα ευρωπαϊκά προϊόντα αγροτοδιατροφής, η Ιαπωνία αποτελεί τον τέταρτο μεγαλύτερο αγοραστή τους, με ετήσια αξία εισαγωγών που υπερβαίνει τα 5,7 δισ. ευρώ.

«Η ευρωπαϊκή γεωργία έχει κάτι να γιορτάσει», δήλωσε η Ευρωπαία επίτροπος Εμπορίου, Σεσίλια Μάλμστρομ, χαρακτηρίζοντας τη συμφωνία ως «τη μεγαλύτερη διμερή συμφωνία που διαπραγματεύτηκε ποτέ η ΕΕ».

Ελαιόλαδο, φέτα και μαστίχα οι κερδισμένοι

Με την αξία των ετήσιων εξαγωγών προς την ιαπωνική αγορά για τη χώρα μας να ανέρχεται στα 121 εκατ. ευρώ, σημαντικά αναμένονται τα οφέλη και για τις ελληνικές εξαγωγές. Η συμφωνία προβλέπει, μεταξύ άλλων, αναγνώριση, προστασία και δασμολογική απαλλαγή για τη φέτα ΠΟΠ, ενώ διατηρεί τα αναγνωρισμένα ΠΟΠ, όπως το ελαιόλαδο Σητείας Λασιθίου και τις ελιές Καλαμών, καθώς και τη μαστίχα Χίου. «Η συμφωνία θα ωθήσει τους καταναλωτές να επιλέξουν περισσότερα ευρωπαϊκά προϊόντα», επισήμανε το Γραφείο Οικονομικών και Εμπορικών Υποθέσεων της Ελληνικής Πρεσβείας στο Τόκυο, προβλέποντας παράλληλα έμμεσο όφελος για το ελαιόλαδο από το άνοιγμα της ιαπωνικής αγοράς στα προϊόντα της ΕΕ.

Πηγή: http://www.ypaithros.gr/neo-kanali-ellinika-trofima-symfonia-ee-iaponias/

Δευτέρα 17 Σεπτεμβρίου 2018

ΚΥΚΛΟΙ ΣΕΜΙΝΑΡΙΩΝ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥ ΔΗΩ


Ο Οργανισμός ελέγχου και πιστοποίησης βιολογικών προϊόντων ΔΗΩ, πάντα δίπλα στον βιοκαλλιεργητή και τον καταναλωτή, στα πλαίσια του εορτασμού των 25 χρόνων προσφοράς του στην πιστοποίηση βιολογικών προϊόντων , ξεκινάει για όλη τη χρονιά κύκλους σεμιναρίων στις οποίες θα καλυφθούν οι θεματικές ενότητες:

  • Αρχές Βιολογικής γεωργίας,
  • Βιολογικές καλλιεργητικές τεχνικές,
  • Βιολογική Μελισσοκομία,
  • Βιολογική Κτηνοτροφία,
  • Μεταποίηση Βιολογικών Προϊόντων,
  • Διεθνή Πρότυπα και Εξαγωγές βιολογικών προϊόντων,
  • Βιολογικά Καλλυντικά και Απορρυπαντικά καθώς και
  • Εκπαιδευτικά Σεμινάρια μελλοντικών Ελεγκτών βιολογικών προϊόντων.


Τα σεμινάρια θα πραγματοποιηθούν σε θεματικούς κύκλους και απευθύνονται σε υποψηφίους ελεγκτές συστημάτων βιολογικής γεωργίας, συμβούλους βιολογικής γεωργίας, εσωτερικούς επιθεωρητές, αγρότες, κτηνοτρόφους και σε όσους θα ήθελαν να αποκτήσουν γνώση σχετικά με τα βιολογικά προϊόντα, στελέχη επιχειρήσεων τροφίμων, αγροτικών συνεταιρισμών και ενώσεων αγροτικών συνεταιρισμών, στελέχη επιχειρήσεων του κλάδου διατροφής στους τομείς ανάπτυξης νέων προϊόντων, το μάρκετινγκ ή τον ποιοτικό έλεγχο καθώς φοιτητές/σπουδαστές τεχνολογίας τροφίμων και γεωτεχνικών επιστημών εν γένει.

Μετά την ολοκλήρωση κάθε θεματικού κύκλου θα χορηγείται Πιστοποιητικό Παρακολούθησης.

Αναλυτικές πληροφορίες θα δημοσιευθούν τις επόμενες ημέρες.

Τετάρτη 12 Σεπτεμβρίου 2018

Με το σταγονόμετρο στη Γαλλία το ελληνικό ελαιόλαδο

Η Ελλάδα καταλαμβάνει την πέμπτη θέση μεταξύ των προμηθευτών ελαιολάδου της Γαλλίας.

Ο έβδομος μεγαλύτερος καταναλωτής ελαιολάδου στον κόσμο , η Γαλλία, δέχεται μόλις 787 τόνους ελληνικού έξτρα παρθένου ελαιολάδου, αποτελώντας για την Ελλάδα μια μικρή αγορά των 4,1 εκατ. ευρώ.

Σύμφωνα με στοιχεία του Γραφείου Οικονομικών και Εμπορικών Υποθέσεων της ελληνικής Πρεσβείας στο Παρίσι, αν και οι γαλλικές εισαγωγές εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου ανήλθαν το 2017 σε 295 εκατ. ευρώ, με το συντριπτικό μερίδιο των προϊόντων να προέρχεται από  κράτη μέλη της ΕΕ (σε ποσοστό 84,4%), το μερίδιο που αντιστοιχεί στην Ελλάδα δεν ξεπερνά το 1,4$ σε όρους αξίας και το 1,1% σε  όρους ποσότητας.

Τόσο ο έντονος ανταγωνισμός από τις υπόλοιπες ελαιοπαραγωγούς χώρες, όπως είναι η Ισπανία, η Ιταλία, η Τυνησία και η Πορτογαλία, όσο και η έλλειψη συντονισμένων κινήσεων για την αύξηση των εξαγωγών προς τη Γαλλία, δικαιολογούν τον χαμηλό όγκο των εξαγωγών της Ελλάδας εκεί, η οποία καταλαμβάνει την πέμπτη θέση μεταξύ των προμηθευτών της χώρας.

Συγκεκριμένα, ο πιο αξιόπιστος προμηθευτής ελαιολάδου της Γαλλίας είναι η  Ισπανία, με ένα μερίδιο που φτάνει το  58,5%, και ύψος εξαγωγών κοντά στα 173 εκατ. ευρώ. Ακολουθεί στην δεύτερη θέση η Ιταλία με μερίδιο  στην γαλλική αγορά της τάξης του 21,2% και συνολική αξία εξαγωγών 62,7 εκατ. ευρώ. Το ύψος των εξαγωγών της Τυνησίας στην Γαλλία αγγίζει τα 44,5 εκατ. ευρώ, γεγονός που την κατατάσσει στην τρίτη θέση με ένα μερίδιο  αγοράς 15,1%. Τέταρτη η Πορτογαλία, με μερίδιο 2% και αξία εξαγωγών 5,9 εκατ. ευρώ.

Πηγή: http://www.agronews.gr/agora/eboreumata/arthro/169828/me-to-stagonometro-sti-gallia-to-elliniko-elaiolado-/

Δείτε ακόμα: Αγροτική ενημέρωση στην ιστοσελίδα βιοΠοιότητα
https://www.biopoiotita.gr/category/enimerosi-eidiseis/

Δευτέρα 20 Αυγούστου 2018

Νωρίτερα ο φετινός τρύγος για το οινοποιείο Χατζηδάκη στη Σαντορίνη


Ο φετινός τρύγος για την οικογενειακή αμπελουργική επιχείρηση Χατζηδάκη στη Σαντορίνη κυμάνθηκε σε θετικά πλαίσια και το οινοποιείο επιθυμεί να ευχαριστήσει τους συνεργάτες του για τα φετινά αποτελέσματα αλλά και να περιγράψει τη φετινή χρονιά.
Διαβάστε ολόκληρο το δελτίο τύπου παρακάτω:

Σε μια περίοδο κατά την οποία, τα αδέρφια μου, Αντώνης και Αριάδνη, οι συνεργάτες μας κι εγώ, συνεχίζουμε με το κεφάλι ψηλά, να αγωνιζόμαστε μέρα με τη μέρα για τη βιωσιμότητα του Οινοποιείου Χατζηδάκη, θα ήθελα να ευχαριστήσω από τα βάθη της καρδιάς μου όλους εκείνους τους Αμπελουργούς και τις οικογένειές τους, που μας
εμπιστεύτηκαν τα πολύτιμα σταφύλια τους. Αυτή η εμπιστοσύνη των Αμπελουργών της Σαντορίνης, αποτελεί προϋπόθεση ώστε να “πατάμε γερά στα πόδια μας” και να νιώθουμε το στόχο μας ολοένα και πιο κοντά.


Τρύγος 2018:

Η φετινή χρονιά κύλησε με ήπιες θερμοκρασίες το φθινόπωρο και το χειμώνα. Οι βροχοπτώσεις κατά τη διάρκεια ολόκληρης της αμπελουργικής περιόδου δεν ξεπέρασαν τα 200mm, με μεγαλύτερη ένταση κατά τους μήνες Δεκέμβριο και Φεβρουάριο.

Τον Ιανουάριο και Μάρτιο σημειώθηκαν οι ισχυρότεροι άνεμοι της χρονιάς , χωρίς όμως το γεγονός αυτό να έχει επίπτωση στην ανάπτυξη των φυτών. Η έκπτυξη των οφθαλμών σημειώθηκε κατά το τέλος Φεβρουαρίου, δυο εβδομάδες νωρίτερα σε σχέση με την περυσινή χρονιά, προμηνύοντας έτσι την πρωιμότητα της
επικείμενης παραγωγής. Η άνθηση άρχισε τις πρώτες ημέρες του Απριλίου.

Οι αυξημένες θερμοκρασίες κατά το μήνα Ιούνιο είχαν σαν αποτέλεσμα να επιταχύνουν την ωρίμανση και την παρουσία υδατικού στρές στα φυτά. Η μικρή βροχόπτωση που σημειώθηκε στα τέλος του μήνα, σε συνδυασμό με μερικές μέρες συννεφιάς έδωσαν μια ανάσα πνοής στο βιολογικό κύκλο.

Αν και δεν υπήρξε παρουσία μελτεμιών οι μέσες ημερήσιες θερμοκρασίες μέχρι και τον τρύγο βοήθησαν στην ομαλή ωρίμανση. Ο κύριος όγκος σταφυλιών για το Οινοποιείο Χατζηδάκη τρυγήθηκε από της 02 έως και της 16 Αυγούστου 2018. Η χρονιά ήταν 10 ημέρες πρωιμότερη σε σχέση με πέρυσι ενώ οι στρεμματικές αποδόσεις
ήταν αισθητά μειωμένες με αποτέλεσμα να υπάρχει συμπύκνωση στη γεύση.

Πηγή: Agronews

Πέμπτη 16 Αυγούστου 2018

Σάμος: Χίλιες και μία… τοπικές γεύσεις!



Για δεύτερη συνεχή χρονιά, με μεγάλη συμμετοχή των ντόπιων παραγωγών, ο τουρισμός «συναντήθηκε» με τα αυθεντικά τοπικά προϊόντα του νησιού του Πυθαγόρα και της αμπέλου, σε ένα τριήμερο υπαίθριων εκδηλώσεων και ξεχωριστών παρουσιάσεων που διοργάνωσε η Περιφέρεια Β. Αιγαίου-Περιφερειακή Ενότητα Σάμου, σε συνεργασία με το Επιμελητήριο.
Παραγωγοί και τυποποιητές παρουσίασαν τα ξεχωριστά και άκρως ποιοτικά προϊόντα της σαμιακής γης όπως το φημισμένο σαμιώτικο κρασί, λάδι-μέλι και τα παράγωγά τους, ούζο, αρωματικά φυτά και βότανα, γαλακτοκομικά, βιολογικά κηπευτικά, καλλυντικά από φυτικά υλικά, μαρμελάδες, παραδοσιακά γλυκά και πλήθος άλλα.

Η πρώτη μέρα ήταν αφιερωμένη στον τρύγο και το μούστο, σε μια βιωματική «γιορτή τρύγου και μουσταλευριάς».
Ο τρυγητός και το «πάτημα» των σταφυλιών σε υπαίθριο πατητήρι 25 τ.μ, ο μούστος από τη γηγενή ποικιλία «άσπρο Μοσχάτο» και η παρασκευή της μουσταλευριάς αναβίωσαν χάρη στις προσπάθειες του Ενιαίου Οινοποιητικού Αγροτικού Συνεταιρισμού Σάμου αλλά και των πολιτιστικών συλλόγων "Καπετάν Λαχανάς" και "ΧΟΡ.Ο.Σ". Στα βήματα της παράδοσης χόρεψαν τα μέλη των ομίλων μα και ντόπιοι και ξένοι "τρυγητές". Η σαμιώτικη μουσταλευριά, όπως και τα κρασιά του ΕΟΣ Σάμου, έγιναν ανάρπαστα από τον κόσμο που παρακολουθούσε με ενθουσιασμό τις εκδηλώσεις.
Ένα πολύ ιδιαίτερο MASTER CLASS γαστρονομίας παρουσιάστηκε από τη Λέσχη Αρχιμαγείρων Ελλάδος με πρωτοποριακές συνταγές και έμπνευση από το σαμιώτικο μοσχάτο σταφύλι και τη δυναμική του μούστου αλλά και αξιοποίηση σαμιακών και μόνο προϊόντων:
Αρνάκι με σάλτσα κρασιού από το παλαιωμένο επί 5 χρόνια σε δρύινο βαρέλι κρασί Samos Αnthemis και τερίνα λαχανικών και τυριών με σάλτσα μούστου και πετιμέζι, από τον πρόεδρο της Ομοσπονδίας Αρχιμαγείρων Ελλάδος Μίλτο Καρούμπα.
«Σαμιώτικη γλυκιά πανδαισία» από τον executive pastry chef και πρόεδρο της Λέσχης Αρχιμαγείρων Ελλάδος Τάσο Πρωτοψάλτη: Ένα ιδιαίτερο γλυκό με παξιμάδι, ανθότυρο, μους από μούστο και σάλτσα από το εξαιρετικό Samos Grand Cru, ένα σαμιώτικο κρασί με ισχυρή θέση στη γαλλική αγορά.
Χταπόδι sous vide σε ώσμωση με μούστο, σβησμένο με κρασί Samos Nectar, βυθισμένο σε σάλτσα από πετιμέζι, καπνισμένο με ξύλο άγριας κερασιάς και σερβιρισμένο με πέρλες μούστου, παλαιωμένου ξυδιού και μελιού, από τον executive chef, κριτή γαστρονομίας World Chefs και υπεύθυνος του παραρτήματος της Λέσχης Αρχιμαγείρων στη Σάμο Βαγγέλη Μπιλιμπά.

Ο  executive chef και καθηγητής  γαστρονομίας στο ΔΙΕΚ Σάμου Ασλάνης Παντερλής παρουσίασε ένα δημιουργικό ραβανί, αρωματισμένο με αρμπαρόριζα και εμπλουτισμένο με λευκή κρέμα μούστου, αφρό γλυκού κρασιού Samos Anthemis και φιλέ αμυγδάλου.

Φωτογραφίες

















Παρασκευή 3 Αυγούστου 2018

Ο τουρισμός «συναντά» το σαμιώτικο κρασί και τα τοπικά προϊόντα

Ο τουρισμός συναντά και πάλι φέτος, για δεύτερη συνεχή χρονιά, την αυθεντική τοπική παραγωγή της Σάμου σε ένα τριήμερο υπαίθριων εκδηλώσεων και ξεχωριστών παρουσιάσεων, το οποίο συνδιοργανώνει η Περιφερειακή Ενότητα Σάμου με το Επιμελητήριο.

Την Παρασκευή 10, το Σάββατο 11 και την Κυριακή 12 Αυγούστου στην παραλιακή ζώνη της πρωτεύουσας  της Σάμου παραγωγοί και τυποποιητές του πρωτογενούς τομέα θα παρουσιάσουν στους επισκέπτες του νησιού αλλά και τους μόνιμους κατοίκους,  τα ξεχωριστά και άκρως ποιοτικά προϊόντα της Σαμιακής γης και του κόπου των καλλιεργητών, όπως το φημισμένο σαμιώτικο κρασί, λάδι-μέλι και παράγωγα, ούζο, αρωματικά φυτά και βότανα, γαλακτοκομικά, βιολογικά κηπευτικά, βιολογικά καλλυντικά κ.α

Η 1η ΗΜΕΡΑ των εκδηλώσεων είναι αφιερωμένη στον ΤΡΥΓΟ και το ΜΟΥΣΤΟ.
Η πολιτιστική και λαογραφική αξία του σαμιώτικου κρασιού και της αμπελοκαλλιέργειας προάγεται σε μια βιωματική «Γιορτή Τρύγου και Μουσταλευριάς».   Το πατροπαράδοτο «πάτημα» των εκλεκτών μοσχάτων σταφυλιών αναβιώνει σε ένα τεράστιο υπαίθριο πατητήρι, με τη βοήθεια  του «Ενιαίου  Οινοποιητικού Αγροτικού Συνεταιρισμού  Σάμου» και των πολιτιστικών συλλόγων «Καπετάν Λαχανάς» και «ΧΟΡ.Ο.Σ». Στη διαδικασία μπορούν να συμμετέχουν ενήλικες, επισκέπτες αλλά και ντόπιοι, ενώ Σαμιώτισσες νοικοκυρές με μούστο από το πατητήρι θα παρασκευάζουν την ονομαστή μουσταλευριά σε ένα πρωτότυπο και απολαυστικό κέρασμα.
Η εκδήλωση τελεί υπό την αιγίδα της Λέσχης Αρχιμαγείρων Ελλάδος, καθώς θα τιμήσουν τη Σάμο με την παρουσία τους ο executive chef και πρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Αρχιμαγείρων Ελλάδος κ. Μίλτος Καρούμπας και ο executive pastry chef, πρόεδρος του Chef’s Club Greece κ. Τάσος Πρωτοψάλτης. Θα παρουσιαστούν επί σκηνής, για πρώτη φορά στο πανελλήνιο και σε ένα ιδιαίτερο MASTER CLASS δύο διαφορετικές συνταγές, με έμπνευση από το σαμιώτικο μοσχάτο σταφύλι και τη δυναμική του μούστου:

Ο executive chef, κριτής γαστρονομίας WorldChefs και υπεύθυνος του παραρτήματος της Λέσχης Αρχιμαγείρων στη Σάμο Βαγγέλης Μπιλιμπάς θα παρουσιάσει χταπόδι sous vide σε ώσμωση με μούστο, σβησμένο με κρασί Samos Nectar, βυθισμένο σε σάλτσα από πετιμέζι, καπνισμένο με ξύλο άγριας κερασιάς και σερβιρισμένο με πέρλες μούστου, παλαιωμένου ξυδιού και μελιού.  

Ο  executive chef και καθηγητής  γαστρονομίας στο ΔΙΕΚ Σάμου Ασλάνης Παντερλής θα παρουσιάσει ένα δημιουργικό ραβανί, αρωματισμένο με αρμπαρόριζα και τζίντζερ και εμπλουτισμένο με λευκή κρέμα μούστου, αφρό γλυκού κρασιού Samos Anthemis και φιλέ αμυγδάλου. 

Τη 2η μέρα (Σάββατο 11 Αυγούστου) θα παρουσιαστούν συνταγές  για ένα ξεχωριστό ΣΑΜΙΩΤΙΚΟ ΠΡΩΙΝΟ από το νικητή του Master Chef 2017 Λάμπρο Βακιάρο με ντόπια ποιοτικά προϊόντα και μόνο. Ο γνωστός Σαμιώτης chef, θα παρουσιάσει αναλυτικά ένα πρωϊνό γεμάτο έμπνευση και στοιχεία σαμιώτικης παράδοσης, προκειμένου αυτό να καθιερωθεί σε ξενοδοχεία και χώρους εστίασης του νησιού μας.

Η Κυριακή 12 Αυγούστου θα αφιερωθεί σε παρασκευές από λαχταριστά σαμιώτικα «ΜΠΟΥΡΕΚΙΑ» και σε έναν πρωτότυπο διαγωνισμό για τη μεγαλύτερη «ΚΟΛΟΚΥΘΑ». 

Οι εκδηλώσεις θα πλαισιώνονται από τα υπαίθρια περίπτερα με εκθέματα των ντόπιων παραγωγών, κεράσματα και καινοτοτομίες, καθώς η εύφορη γη της Σάμου έχει για μια ακόμη χρονιά «κοινό τόπο συνάντησης» με τον τουρισμό, μέσω tour operators και εκπροσώπων διεθνών τουριστικών γραφείων που θα παρευρεθούν.