www.biopoiotita.gr

Τρίτη, 21 Μαρτίου 2017

Π. Σατολιάς: «Εθνική Διεπαγγελματική Φέτας ΠΟΠ». Μας αφορά όλους…

Π. Σατολιάς: «Εθνική Διεπαγγελματική Φέτας ΠΟΠ». Μας αφορά όλους…

ρόσκληση σε κοινή συστράτευση για την προστασία της φέτας μέσω της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης φέτας ΠΟΠ, απευθύνει ο πρόεδρος του Αγροτικού Γαλακτοκομικού Συν/μού Καλαβρύτων & αντιπρόεδρος της Ο.ΔΙ.Π.ΠΑ.Φ, Παύλος Σατολιάς.

«Στόχος μας είναι να δώσουμε προστιθέμενη αξία στη φέτα, εγγύηση στη ποιότητά της, συμβολή στην αναγνωσιμότητά της, κύρος και ανάπτυξη στις τυροκομικές επιχειρήσεις. Η συγκυρία δεν επιτρέπει άλλη αναβολή» αναφέρει χαρακτηριστικά σε άρθρο του στο ypaithros.gr.

«Η φέτα είναι υπόθεση όλων…» υπογραμμίζει ο κ. Σατολιάς, σημειώνοντας πως πρέπει όλοι να στηρίξουν την Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση, η οποία «θα λειτουργήσει προς το συμφέρον της αιγοπροβατοτροφίας, της μεταποίησης και της εμπορίας των τυροκομικών προϊόντων μας».

Αναλυτικά, το άρθρο του Παύλου Σατολιά στο ypaithros.gr:

«Στα πλαίσια των διεργασιών για την ίδρυση επιτέλους της εθνικής διεπαγγελματικής οργάνωσης φέτας ΠΟΠ, καταβάλλαμε σημαντική προσπάθεια γεφύρωσης των τεχνικής φύσεως διαφορών με όλους τους ενδιαφερόμενους, προκειμένου να καταλήξουμε.

Πιστοί στις αρχές της ενότητας και της ενεργούς συμμετοχής όλων, με σκοπό την προάσπιση του εθνικού μας προϊόντος, το οποίο το τελευταίο διάστημα δέχεται απανωτά πλήγματα (συμφωνία CETA κλπ), προχωρήσαμε στην ίδρυση εθνικής διεπαγγελματικής μας οργάνωσης φέτας ΠΟΠ, η οποία αποτέλεσε έναν από τους βασικούς στόχους της ιδρυτικής μας διακήρυξης στην Λάρισα και αποτυπώθηκε στο καταστατικό μας της 5ης Απριλίου 2010.

Με αντικείμενο τη δημιουργία διεπαγγελματικης φέτας, όλα αυτά τα χρόνια συμμετείχαμε σε αρκετές συσκέψεις και forum, κάναμε επανειλημμένες επαφές με φορείς, στείλαμε σειρά υπομνημάτων στα υπουργεία και οργανισμούς και επίσης, συνεργήσαμε αρκετές φορές με τον ΣΕΒΓΑΠ και άλλους φορείς. Είναι γνωστή, η συνυπογραφή μας με τον ΣΕΒΓΑΠ, όπου με κοινή μας πρόταση, συνοδευόμενη μάλιστα από σχέδιο καταστατικού, προς το Υπ.Α.Α. & Τ., πρόταση η οποία δυστυχώς, δεν τελεσφόρησε.

Μπροστά στον κίνδυνο και αυτό το εγχείρημα να αποτελέσει άλλη μία χαμένη ευκαιρία, η Ο.ΔΙ.Π.ΠΑ.Φ. συμφώνησε να ενώσει τις δυνάμεις της με τον Σύνδεσμο Ελληνικής Κτηνοτροφίας (Σ.Ε.Κ) και τον Σύλλογο Τυροπαραγωγών Θεσσαλίας.

Η συμφωνία αυτή, αποτελεί το επιστέγασμα της εργώδους και επίπονης διαβούλευσης μας με τα εμπλεκόμενα μέρη αλλά και το Υπ. Α. Α. & Τ.

Όλο αυτό το διάστημα πασχίσαμε να εκφράσουμε με ουσιαστικό τρόπο και ενιαία φωνή την δύναμη όλων των εμπλεκομένων, με σκοπό την συνέργεια για το επιθυμητό αποτέλεσμα. Στόχος μας είναι να δώσουμε προστιθέμενη αξία στη φέτα, εγγύηση στη ποιότητά της, συμβολή στην αναγνωρισιμότητα της, κύρος και ανάπτυξη στις τυροκομικές επιχειρήσεις.

Η συγκυρία δεν επιτρέπει άλλη αναβολή. Ο χρόνος λειτουργεί εις βάρος του προϊόντος και των επιχειρήσεων μας. Το προϊόν μέρα με τη μέρα, μπαίνει στο περιθώριο των αγορών. Η προσπάθεια μας θα πρέπει να είναι ενωτική. Βασική μας αρχή είναι να μην λειτουργούμε με αποκλεισμούς. Άλλωστε η φιλοσοφία του ευρωπαϊκού κανονισμού που διέπει τις διεπαγγελματικές οργανώσεις, προϋποθέτει συνέργεια, κοινή διεκδίκηση και αυτοέλεγχο σε όλα τα επίπεδα για την προστασία του προϊόντος.

Οποιαδήποτε τυροκομική επιχείρηση μικρή, μεσαία και μεγάλη ή αντίστοιχος φορέας που πληροί το κριτήριο της αντιπροσωπευτικότητας, επιθυμεί να στρατευτεί μαζί μας, η Εθνική διεπαγγελματική μας Οργάνωση, είναι ανοιχτή σε ένα τέτοιο ενδεχόμενο. Η φέτα είναι υπόθεση όλων…

Πρέπει αυτή τη φορά βιομήχανοι, κτηνοτρόφοι, τυροκόμοι και διακινητές, που εκπροσωπούμε είτε τον συνεταιριστικό, είτε τον ιδιωτικό τομέα, είτε την μικρή και μεσαία, είτε τη μεγάλη επιχείρηση, να σταθούμε στο ύψος των περιστάσεων και να στηρίξουμε την συλλογικότητα «Εθνική διεπαγγελματική Οργάνωση φέτας ΠΟΠ», η οποία θα εκφράζει όλους μας και θα λειτουργήσει προς το συμφέρον της αιγοπροβατοτροφίας, της μεταποίησης και της εμπορίας των τυροκομικών προϊόντων μας».

ypaithros.gr