www.biopoiotita.gr

Πέμπτη, 16 Μαρτίου 2017

Ελαιόλαδο από την Καλαμάτα στο διάστημα

Ο δισεκατομμυριούχος ιδρυτής του Amazon και ιδιοκτήτης της εταιρείας διαστημικού τουρισμού Blue Origin, Jeff Bezos, σκοπεύει να στείλει στο διάστημα ελαιόλαδο από τη Μεσσηνία, ώστε να διαπιστώσει πώς η έλλειψη βαρύτητας επηρεάζει τα τρόφιμα. Το σχέδιο, εκτός από ελαιόλαδο, θα περιλαμβάνει ελιές Καλαμάτας, σύκα και σταφίδες, που θα μεταφερθούν στο διάστημα σε έναν πύραυλο της εταιρείας Blue Origin.
Η αγγλόφωνη εφημερίδα “The National Herald”, που ανήκει στην ελληνική εφημερίδα «Εθνικός Κήρυξ», ανέφερε ότι το σχέδιο θα πραγματοποιηθεί από τα ιδιωτικά Εκπαιδευτήρια Μπουγά και το ΤΕΙ Πελοποννήσου. Η προέλευση και η εφαρμογή αυτής της συνεργασίας προέρχεται από τους καθηγητές Τάκη και Περικλή Παπαδόπουλο. Στο πείραμα θα συμμετάσχουν και οι μαθητές, έπειτα από πρόταση των καθηγητών στον αρχιμηχανικό της Blue Origin, σύμφωνα με τη Βικτωρία Αποστολοπούλου σε ρεπορτάζ που υπογράφει στην "Ύπαιθρο Χώρα" .
Όπως ανέφεραν, το πείραμα πραγματοποιείται για να παρατηρήσουν τη συμπεριφορά του ελαιολάδου και συγκεκριμένα να εξετάσουν αν θα διατηρήσει την υγρή μορφή του αφού θα έχει αφήσει τη γη. Τονίζουν πως το νερό δε διατηρεί την υγρή μορφή του στο διάστημα, επομένως θα έχει ενδιαφέρον να δουν πώς θα συμπεριφερθεί το ελαιόλαδο.
Παρά το γεγονός ότι τα προϊόντα θα παραμείνουν στο διάστημα για περίπου επτά ή οκτώ λεπτά, αυτό θα είναι αρκετό για μια πρώτη ανάγνωση της αντίδρασής τους. Το πείραμα θα πραγματοποιηθεί, πιθανότατα, τον Ιούλιο του 2017.