www.biopoiotita.gr

Τετάρτη 16 Απριλίου 2014

Περισσότερα από 55 εκατ. ευρώ θα δοθούν πριν το Πάσχα σε αγρότες

Αφορά υπόλοιπα της Ενιαίας Ενίσχυσης

Περισσότερα από 55 εκατ. ευρώ πρόκειται να δοθούν πριν το Πάσχα σε αγρότες. Ποσό που αφορά υπόλοιπα της Ενιαίας Ενίσχυσης, αλλά και ενισχύσεις για ελαιοπαραγωγούς, κτηνοτρόφους και καλλιεργητές σκληρού σίτου. 

Ειδικότερα, σύμφωνα με όσα ανακοίνωσε το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων θα δοθούν 2,8 εκατ. ευρώ σε 1.849 παραγωγούς όσον αφορά την Ενιαία Ενίσχυση, 5,1 εκατ. ευρώ σε 2.500 παραγωγούς βάμβακος για την ειδική ενίσχυση βάμβακος, 9 εκατ. ευρώ σε 42.921 παραγωγούς για τους Ελαιώνες Μικρών Νησιών Αιγαίου, 350 χιλ. ευρώ σε 1.124 παραγωγούς για το Κριθάρι της Λήμνου και 4,5 χιλ. ευρώ σε 16 παραγωγούς για την Αγκινάρα της Τήνου 

Επίσης, θα δοθούν 9 εκατ. ευρώ σε 25.444 παραγωγούς για τη βελτίωση της ποιότητας των ελαιοκομικών προϊόντων, 19 εκατ. ευρώ σε 37.345 παραγωγούς για ενίσχυση του Σκληρού Σίτου και 14 εκατ. ευρώ σε 4.187 κτηνοτρόφους για ενίσχυση του τομέα του βοείου και μοσχαρίσιου κρέατος.

Newsbeast.gr

Δευτέρα 14 Απριλίου 2014

Τα 7 μπαχαρικά που μας κάνουν έξυπνους, λεπτούς και υγιείς!

Τι άποψη έχετε για τα μπαχαρικά; Αν δεν τα έχετε και σε τόσο μεγάλη υπόληψη, μετά από όσα θα διαβάσετε σήμερα, σίγουρα θα αλλάξετε γνώμη!


Σύμφωνα με πολλές επιστημονικές έρευνες υπάρχουν συγκεκριμένα μπαχαρικά που εκτός από το ότι κάνουν τα φαγητά μας πιο νόστιμα, θωρακίζουν και την υγεία μας, φροντίζουν για τη σιλουέτα μας και μας κάνουν πιο έξυπνους!


Κανέλα


Εκτός του ότι συμβάλλει στη ρύθμιση του σακχάρου, είναι πλούσια σε μαγνήσιο που βοηθά στη διατήρηση της οστικής πυκνότητας. Ένα κουτάλι της σούπας προσφέρει σχεδόν την ποσότητα της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης.


Κύμινο


Οι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες του κύμινου μπορεί να βελτιώσουν τη μνήμη και να μειώσουν το άγχος.


Γαρύφαλλο


Εάν έχετε προβλήματα με το στομάχι σας, τότε η ευγενόλη, ένα συστατικό που υπάρχει στο τριμμένο γαρίφαλο είναι ό,τι πρέπει .


Τζίντζερ


Περιέχει τζιντζερόλη, ένα φυσικό αντιφλεγμονώδες που σύμφωνα με τους ερευνητές μπορεί να μειώσει τον μυικό πόνο της επόμενης ημέρας μετά από προπόνηση.


Καυτερή πιπεριά


Επιταχύνει τους μεταβολικούς ρυθμούς, λόγω της καψαϊκίνης που περιέχει. Σύμφωνα με έρευνα, γυναίκες που πρόσθεσαν 2 κ.σ. στο φαγητό τους, κατανάλωσαν λιγότερες θερμίδες και λιπαρά στα μετέπειτα γεύματά τους.


Κουρκούμη


Ο αντιοξειδωτικός και αντιφλεγμονώδης παράγοντας που περιέχεται στην κουρκούμη, η κουρκουμίνη, έχει διαπιστωθεί πως μπορεί να βοηθήσει σε περιπτώσεις κατάθλιψης.


Τριγωνέλλα


Έχει γεύση ξηρού καρπού και είναι γεμάτο με φυτικές ίνες. Όπως αποκάλυψε έρευνα, όσοι λάμβαναν συμπλήρωμα τριγωνέλλας το πρωί, πεινούσαν λιγότερο αργότερα, το μεσημέρι.



Πηγή: http://www.onmed.gr/diatrofi/311278/ta-7-mpacharika-pou-mas-kanoun-exupnous-leptous-kai-ugieis/#ixzz2ysxRQpkK

Τετάρτη 9 Απριλίου 2014

Νεο ΑΤΜ της «Θες Γάλα»

ΑΡΧΙΖΕΙ ΚΑΙ Η ΠΙΛΟΤΙΚΗ ΔΙΑΘΕΣΗ ΕΛΑΦΡΟΥ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΑΠΟ ΔΥΟ ΑΥΤΟΜΑΤΟΥΣ ΠΩΛΗΤΕΣ

Νεο ΑΤΜ της «Θες Γάλα»

Νεο ΑΤΜ της «Θες Γάλα»

Συνεχίζει την ανάπτυξή του το δίκτυο των αυτόματων πωλητών γάλακτος η Θες Γάλα Πιες. Ετσι απο σήμερα Τετάρτη λειτουργεί νέος Αυτόματος Πωλητής στην οδό Κολοκοτρώνη και Χρυσοστόμου Σμύρνης στην Περιοχή του ΟΣΕ.

Παράλληλα, στα στάδιο της υλοποίησης μπαίνει και ο σχεδιασμός, σε πιλοτικό επίπεδο, για τη διάθεση και ελαφρού γάλακτος σε δυο ΑΤΜ. Αρχικά στην περιοχή της Ανθούπολης και στη συνέχεια στο ΑΤΜ στην οδό Κοζάνης. 

- See more at: http://www.larissanet.gr/2014/04/09/neo-atm-thes-gala/#sthash.dCuVWyEQ.dpuf

Η «καρδιά» ψηφίστηκε ως το σήμα για τα ελληνικά προϊόντα!

ellinika proionta sima

Η παραπάνω «καρδιά» που βλέπετε στην φωτογραφία ψηφίστηκε ως το σήμα για τα ελληνικά προϊόντα!

Συγκεκριμένα, ολοκληρώθηκε την Δευτέρα η διαδικασία της διαδικτυακής ψηφοφορίας για την επιλογή του Ελληνικού Σήματος προϊόντων και υπηρεσιών!

Σύμφωνα με τη σχετική ανακοίνωση, η ψηφοφορία μέσω της ιστοσελίδας του υπουργείου Ανάπτυξης διήρκεσε 15 ημέρες και διεξήχθη χωρίς προβλήματα με την συμμετοχή 14.426 χρηστών.

Η ανακήρυξη του αναδόχου για το Ελληνικό Σήμα θα γίνει, σύμφωνα με την προκήρυξη του διαγωνισμού, από την Γενική Γραμματεία Εμπορίου.

Silvercity.gr

Σάββατο 5 Απριλίου 2014

Η μελιτζάνα προστατεύει τον εγκέφαλό μας

Εντάξτε την στην καθημερινή σας διατροφή

Η μελιτζάνα αποτελεί ένα λαχανικό με υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά. Αποτελεί πολύ καλή πηγή φυτικών ινών, μαγγανίου, φιλικού οξέος, καλίου και βιταμινών συμπλέγματος Β, ενώ έχει ελάχιστες θερμίδες (μόλις 19 για μία μετρίου μεγέθους μελιτζάνα).

Κάτι που δεν είναι πολύ γνωστό είναι το ότι η μελιτζάνα είναι ένα τρόφιμο που κάνει πολύ καλό στον εγκέφαλό μας.
Το γεγονός αυτό οφείλεται στην περιεκτικότητά της σε ένα συστατικό που λέγεται νασουσίνη.

Η νασουσίνη αποτελεί ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που βρίσκεται στις μεμβράνες των εγκεφαλικών κυττάρων, προστατεύοντάς τα.

Βάλτε λοιπόν τη μελιτζάνα στην καθημερινή σας διατροφή.

Προσπαθήστε να την μαγειρεύετε με όσο το δυνατόν λιγότερο λάδι και να μην την τηγανίζετε. Προσοχή μόνο στην υψηλή περιεκτικότητά της σε οξαλικά οξέα.

Άτομα με νεφρικά προβλήματα, πρόβλημα με τη χολή ή φλεγμονές του εντέρου καλό θα είναι να την αποφεύγουν.

Πηγή: neadiatrofis.gr

Το καρπούζι ρίχνει την πίεση

Τι δείχνει έρευνα από το Πανεπιστήμιο της Φλόριντα

Μία έρευνα από το Πανεπιστήμιο της Φλόριντα που δημοσιεύτηκε στο Αμερικανικό Επιστημονικό Περιοδικό για την Υπέρταση βρήκε ότι το καρπούζι θα μπορούσε να μειώσει αισθητά την αρτηριακή πίεση σε υπέρβαρα άτομα.

Η εν λόγω έρευνα ξεκίνησε παίρνοντας έναυσμα από το γεγονός ότι περισσότεροι άνθρωποι πεθαίνουν από καρδιακές προσβολές όταν έχει κρύο επειδή το στρες που προκαλεί στον οργανισμό τους ο κρύος καιρός κάνει την αρτηριακή πίεση να αυξάνεται και την καρδιά να δουλεύει περισσότερο. Επιπλέον, οι άνθρωποι που είναι υπέρβαροι και υποφέρουν από υπέρταση αντιμετωπίζουν μεγαλύτερο κίνδυνο εγκεφαλικού και καρδιακού επεισοδίου όταν εκτίθενται στον κρύο καιρό του χειμώνα ή / και βρίσκονται σε δωμάτια με χαμηλές θερμοκρασίες (π.χ. δυνατό κλιματισμό), ακόμα κι αν είναι καλοκαίρι. Οι επιστήμονες έψαχναν να βρουν τι θα μπορούσε να βοηθήσει την καρδιά τους. Έτσι, βρήκαν ότι το καρπούζι θα μπορούσε να είναι μέρος αυτής της απάντησης.

Η έρευνα που διήρκησε 12 εβδομάδες συμπεριέλαβε 13 υπερτασικούς μεσήλικους άνδρες και γυναίκες. Για να επιτύχουν την έκθεσή τους σε χαμηλές θερμοκρασίες βύθιζαν το ένα χέρι των συμμετεχόντων σε κρύο νερό (4 βαθμούς Κελσίου) και ταυτόχρονα μέτραγαν την πίεσή τους και άλλες ζωτικές ενδείξεις. Εντωμεταξύ η ομάδα είχε χωριστεί στα δύο. Για τις πρώτες 6 εβδομάδες η μία ομάδα έπαιρνε εκχύλισμα από καρπούζι ενώ η άλλη ομάδα έπαιρνε placebo. Στη συνέχεια, και για τις επόμενες 6 εβδομάδες άλλαξαν. Επίσης, οι συμμετέχοντες για όλο αυτό το διάστημα δεν έπαιρναν φάρμακα για την πίεση ούτε και έκαναν κάποια ιδιαίτερη αλλαγή στις συνήθειές τους (π.χ. διατροφικές κλπ.).

Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι η λήψη καρπουζιού είχε θετική επίδραση στην αρτηριακή πίεση, τόσο όταν οι συμμετέχοντες βρίσκονταν σε ηρεμία όσο και όταν εκτίθεντο στο κρύο.

Πηγή: vita.gr

Πέντε λόγοι για να αρχίσεις να τρως κρεμμύδια

Πάνω απ’ όλα η υγεία!

Μπορεί να θεωρείται απαγορευτικό τρόφιμο πριν από ένα ραντεβού, όμως το κρεμμύδι κάνει πολύ καλό στην υγεία και εδώ και χιλιάδες χρόνια θεωρείται ότι διαθέτει ιαματικές ιδιότητες.

Έχει χαρακτηριστική γεύση και άρωμα και μπορεί να καταναλωθεί τόσο ωμό, όσο και μαγειρεμένο.

Είναι πλούσιο σε ενώσεις που περιέχουν θείο, οι οποίες ευθύνονται για την πικάντικη οσμή του και προσφέρουν πολλά οφέλη για την υγεία.

Καρδιαγγειακά οφέλη

Οι ενώσεις θείου που περιέχονται στα κρεμμύδια έχουν αντιπηκτικές ιδιότητες και βοηθούν στην πρόληψη των ανεπιθύμητων θρόμβων στα αγγεία. Υπάρχουν επίσης στοιχεία που αποδεικνύουν, ότι τα κρεμμύδια βοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης και των τριγλυκεριδίων, ενώ βελτιώνουν και τη λειτουργία της κυτταρικής μεμβράνης των ερυθρών αιμοσφαιρίων.

Τα οφέλη στην υγεία από τα κρεμμύδια, όταν συμπεριλαμβάνονται στη διατροφή ενός ατόμου, θεωρείται ότι επεκτείνονται μέχρι και ως την πρόληψη της καρδιακής προσβολής, αναφέρει δημοσίευμα στην ιστοσελίδα fitnea.com.

Οφέλη για τα οστά και τους συνδετικούς ιστούς

Μελέτες έχουν δείξει ότι τα κρεμμύδια βοηθούν στην αύξηση της οστικής πυκνότητας και ωφελούν ιδιαίτερα τις γυναίκες που βρίσκονται σε ηλικία εμμηνόπαυσης και υποφέρουν από απώλεια της οστικής τους πυκνότητας.

Επιπλέον, υπάρχουν στοιχεία ότι οι γυναίκες που έχουν περάσει την ηλικία της εμμηνόπαυσης μπορεί να μειώσουν τον κίνδυνο κατάγματος στο ισχίο, αν καταναλώνουν καθημερινά κρεμμύδια.

Αντιφλεγμονώδη δράση 


Πέρα από τα καρδιαγγειακά οφέλη και τη βελτίωση της οστικής πυκνότητας, τα κρεμμύδια παρέχουν και αντιφλεγμονώδη δράση στον οργανισμό. Ένα μόριο του θείου που περιέχεται στο βολβό έχει βρεθεί ότι αναστέλλει τη δραστικότητα των μακροφάγων -ειδικά λευκά αιμοσφαίρια τα οποία διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στο ανοσοποιητικό σύστημα, μία από τις αμυντικές δράσεις των οποίων είναι η ενεργοποίηση μεγάλης κλίμακας φλεγμονωδών αποκρίσεων.

Τα αντιοξειδωτικά του κρεμμυδιού βοηθούν στην πρόληψη της οξείδωσης των λιπαρών οξέων στον οργανισμό.

Όταν τα επίπεδα των οξειδωμένων λιπαρών οξέων στον οργανισμό είναι χαμηλά, το σώμα μας παράγει λιγότερα φλεγμονώδη μόρια διατηρώντας υπό έλεγχο τα επίπεδα των φλεγμονών.

Προστασία από τον καρκίνο


Τα κρεμμύδια έχει αποδειχτεί ότι μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης αρκετών τύπων καρκίνων, ακόμη κι αν καταναλώνονται σε μέτριες ποσότητες, όπως ο καρκίνος του παχέος εντέρου, των ωοθηκών και του λάρυγγα 

Αντιβακτηριακή δράση


Σύμφωνα με το ίδιο δημοσίευμα, τα κρεμμύδια έχει αποδειχτεί ότι βελτιώνουν και τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα, ενώ βοηθούν και στην πρόληψη των βακτηριακών λοιμώξεων.

Τα μόρια του θείου και το φλαβονοειδές κερκετίνη που περιέχεται στα κρεμμύδια παρέχουν αντιβακτηριδιακή δράση στον οργανισμό του ανθρώπου.

Newsbeast.gr

Μαύρο vs Πράσινο τσάι

Τα υπέρ και τα κατά

Το τσάι αποτελεί ένα ευρύτατα διαδεδομένο ρόφημα ανά τον κόσμο. Οι ευεργετικές του επιδράσεις είναι δεδομένες και οφείλονται κυρίως στις αντιοξειδωτικές του ιδιότητες.

Ένα debate που έχει αναπτυχθεί εδώ και χρόνια και αφορά το τσάι, είναι το εάν και κατά πόσο το μαύρο τσάι έχει τις ίδιες ευεργετικές ιδιότητες με το πράσινο.

Παρόλο λοιπόν που μαύρο και πράσινο τσάι, έχουν σχεδόν το ίδιο ποσοστό αντιοξειδωτικών ουσιών που καλούνται πολυφαινόλες ,αυτές οι πολυφαινόλες διαφέρουν μεταξύ τους ως προς την σύσταση, μια και το πράσινο τσάι εμπεριέχει πολύ περισσότερες κατεχίνες σε σχέση με το μαύρο τσάι.

Αυτή η διαφορά, όχι ως προς το ποσό των αντιοξειδωτικών αλλά ως προς το είδος αυτών, δίνει στο πράσινο τσάι ένα ελαφρύ προβάδισμα έναντι του μαύρου.

Επίσης το μαύρο έχει πολύ περισσότερη καφεΐνη, κάτι το οποίο θα μπορούσε να θεωρηθεί μειονέκτημα, ιδίως για άτομα που θέλουν να αποφεύγουν την καφεΐνη όπως οι έγκυες και άτομα με υψηλή πίεση.

Πηγή: neadiatrofis.gr

Αγιορείτικα προϊόντα στο κέντρο της Θεσσαλονίκης

Αγιορείτικα προϊόντα όπως, κρασί, μέλι, σαπούνι και πολλά άλλα, θα διατίθενται προς πώληση σε λίγες μέρες στο κέντρο της Θεσσαλονίκης, στον Πολυχώρο "Αγιορείτικη Παράδοση".


Πρόκειται για έναν χώρο που θα εγκαινιαστεί τη Παρασκευή 11 Απριλίου, στις 7 το βράδυ, στην οδό Αγίας Σοφίας 25.

Η ‹‹Αγιορείτικη Παράδοση›› που δραστηριοποιείται από τον Ιούλιο του 2011 στον Λαγκαδά, έναντι του Ιερού Ναού Κοιμήσεως της Θεοτόκου, ξεκινά τη λειτουργία της και στο κέντρο της Θεσσαλονίκης.
Ο Πολυχώρος  προσφέρει τη μεγαλύτερη συλλογή εικόνων στη Βόρεια Ελλάδα. Πρόκειται για ακριβή αντίγραφα των θαυματουργών εικόνων της Παναγίας, τα πρωτότυπα των οποίων  βρίσκονται στην Ιερά Μεγίστη Μονή Βατοπεδίου. Παράλληλα, ο Πολυχώρος είναι ‹‹πλημμυρισμένος›› με είδη παραγωγής Αγίου Όρους.
Διατίθενται όλα τα προϊόντα που παράγουν οι Πατέρες της Ιεράς Μεγίστης Μονής Βατοπεδίου όπως μέλι, κρασί, κεραλοιφές, σαμπουάν βοτάνων, φυσικό σαπούνι, ιαματικά έλαια, ελαιόλαδο και φυσικά το θυμίαμα του μοναστηριού σε δεκαοχτώ αρώματα. Ακόμη, οι επισκέπτες μπορούν να προμηθευτούν και να δοκιμάσουν τα προϊόντα του Μονοξυλίτη (Μετόχι Αγίου Νικολάου, Ιερά Μονή Αγίου Παύλου), καθώς και τον Επιφανή οίνο, η ονομασία του οποίου προέρχεται από τον αρχιμάγειρα του Αγίου Όρους, τον π.Επιφάνιο τον Μυλοποταμινό.
Πρόσφατα, ο Πολυχώρος εμπλούτισε την ποικιλία των αγιορείτικων οίνων με εκλεκτά κρασιά από την Ιερά Μονή Σίμωνος Πέτρας και των μετοχίων αυτής. Στον ειδικά διαμορφωμένο χώρο για οίνους προστέθηκαν τα φημισμένα γαλλικά κρασιά από την Ιερά Μονή Αγίας Σκέπης, μετόχι της Ιεράς Μονής Σίμωνος Πέτρας που εδρεύει στο Solan.
Στο δεύτερο επίπεδο του Πολυχώρου, που διατίθεται για πολιτιστικές εκδηλώσεις, οι επισκέπτες μπορούν να γευτούν την αγιορείτικη κουζίνα και να ζήσουν έστω και λίγο μοναδικές εμπειρίες του Αγίου Όρους.

Από τον/την Newsroom



Παρασκευή 4 Απριλίου 2014

Πολυκυστικές ωοθήκες. 7 βότανα που δίνουν λύση στα προβλήματα

Υπάρχουν βότανα, όπως τονίζουν οι ειδικοί,  που μπορούν να βοηθήσουν σε κάποια επιμέρους προβλήματα του Συνδρόμου Πολυκυστικών Ωοθηκών (ΣΠΩ), όπως οι ανωμαλίες περιόδου, η ανεπιθύμητη τριχοφυΐα, η υπογονιμότητα, η αντοχή στην ινσουλίνη και το σωματικό βάρος. Ωστόσο θα πρέπει να ξέρετε ότι κανένα βότανο δεν είναι πανάκεια και δεν πρέπει να λαμβάνεται χωρίς επίβλεψη από ειδικό, ο οποίος θα ρυθμίσει τη δοσολογία, και το χρονικό διάστημα που θα γίνεται χρήση των βοτάνων.

1. Λυγαριά: Ρυθμίζει τις ορμόνες
Βοηθά στην αποκατάσταση της ορμονικής ισορροπίας, ιδιαίτερα σε γυναίκες με πολλά οιστρογόνα και λιγότερη προγεστερόνη. Οι γυναίκες με ΣΠΟ που δεν κάνουν συχνά ωορρηξία έχουν σχετική έλλειψη προγεστερόνης και υπερβολική δράση οιστρογόνων, άρα μπορεί να βοηθηθούν απο τη χρήση λυγαριάς. ΕΠίσης χρησιμοποιείται με επιτυχία στην επαναφορά της περιόδου και τη βελτίωση της γονιμότητας, όταν αυτή οφείλεται σε ορμονικά αίτια. Η Λυγαριά είναι επίσης  γνωστό αφροδισιακό κι έτσι υπόσχεται στο καλύτερο σεξ και  βελτιωμένη γονιμότητα.

2.Saw Palmetto: Ισορροπεί τα ανδρογόνα
Έχει ευεργετική δράση σε γυναίκες με πολλά ανδρογόνα, όπως στο ΣΠΩ. Μπορεί να βοηθήσει στις περιπτώσεις ανεπιθύμητης τριχοφυΐας, ακμής και τριχόπτωσης. Χρειάζεται όμως προσοχή, γιατί  μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση του βάρους και έτσι δεν είναι κατάλληλο για τις γυναίκες με ΣΠΩ που θέλουν να χάσουν μερικά ανεπιθύμητα κιλά.

3.Holy Basil: Ρυθμίζει το σάκχαρο
Έχει κι αυτό δράση κατά των ανδρογόνων, σε συνδυασμό με χαλαρωτικές ιδιότητες.Μπορεί να είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για γυναίκες με ΣΠΩ, γιατί έχει βρεθεί ότι μειώνει το σάκχαρο πριν και μετά το φαγητό αλλά και τα λιπίδια του αίματος.

4.Fenugreek (Τριγονέλα): Ασπίδα κατά της χοληστερίνης
Είναι ισχυρό αντι-ανδρογόνο, με ευεργετική επίδραση κατά της χοληστερόλης, του σακχάρου και διαφόρων φλεγμονών.

5.Liquorice (Γλυκόριζα): Μειώνει την ανεπιθύμητη τριχοφυΐα
Λειτουργεί κατά των ανδρογόνων και έτσι βελτιώνει την ακμή και μειώνει την ανεπιθύμητη τριχοφυΐα. Αποκαθιστά την καλή λειτουργία των επινεφριδίων, που συχνά συμμετέχουν στην ορμονική διαταραχή του ΣΠΩ. 

6.Satavari: Ιδανικό για την υπογονιμότητα
Θεωρείται αναζωογονητικό των γυναικείων γεννητικών οργάνων. Χρησιμοποιείται ευρέως στη θεραπεία της υπογονιμότητας, των αποβολών και της μειωμένης ερωτικής επιθυμίας. Επίσης, έχει ευεργετική δράση στους πνεύμονες, το στομάχι και τις αρθρώσεις.

7. St. John's Wort: Φτιάχνει τη διάθεση
Xωρίς να έχει ειδική δράση κατά του ΣΠΩ, θεωρείται το καλύτερο φυσικό αντικαταθλιπτικό. Πολλές φορές τα προβλήματα που συνοδεύουν το ΣΠΩ επιβαρύνουν την ψυχολογία της γυναίκας και η λήψη του St. John's Wort θεραπεύει την ήπια και μέτρια κατάθλιψη.

Boro.gr

Θεσσαλονίκη: Συνελήφθησαν τρεις αλλοδαποί που ζούσαν σαν κροίσοι με πλαστές πιστωτικές κάρτες

Απάτη με πιστωτικές κάρτες-κλώνους αποκάλυψαν αστυνομικοί του τμήματος προστασίας περιουσιακών δικαιωμάτων της Ασφάλειας Θεσσαλονίκης, που συνέλαβαν τρεις αλλοδαπούς, οι οποίοι φέρονται ως μέλη εγκληματικής οργάνωσης.

Πρόκειται για δύο υπηκόους Αυστραλίας, ηλικίας 35 και 28 ετών, κι έναν 24χρονο υπήκοο Χονγκ Κονγκ, σε βάρος των οποίων σχηματίζεται δικογραφία για σύσταση συμμορίας, απάτη, πλαστογραφία, υπεξαίρεση, όπως και για παραβάσεις των νόμων περί προσωπικών δεδομένων και ναρκωτικών.

Τα μέλη του κυκλώματος φέρονται ότι ταξίδευαν σε διάφορες χώρες, όπου με τη χρήση των πλαστών πιστωτικών καρτών διήγαγαν πολυτελή βίο, αγοράζοντας ακριβά προϊόντα και υπηρεσίες, τον λογαριασμό των οποίων… πλήρωναν τα ανυποψίαστα θύματά τους, τα περισσότερα από τα οποία προέρχονται από την Αυστραλία και τις ΗΠΑ.

Σύμφωνα με ανακοίνωση της ΕΛ.ΑΣ., οι δράστες χάκαραν τους υπολογιστές ξενοδοχείου του εξωτερικού, αποκτώντας πρόσβαση σε δεδομένα πιστωτικών καρτών, τα οποία ανήκαν στην πλειονότητά τους σε πολίτες της Αυστραλίας και των ΗΠΑ.

Επιπλέον, όπως αναφέρεται στην ίδια ανακοίνωση, υπέκλεπταν πληροφορίες από εταιρείες σύναψης δανειακών συμβάσεων της Αυστραλίας, τις οποίες χρησιμοποιούσαν προκειμένου να καταρτίσουν τις κάρτες-κλώνους.

Τις τελευταίες μέρες, οι δράστες διέμεναν σε πολυτελές ξενοδοχείο της Θεσσαλονίκης, όπου συνελήφθησαν στη διάρκεια αστυνομικής επιχείρησης που έγινε το βράδυ της περασμένης Τετάρτης. Την ίδια ώρα, σε κεντρικό πάρκινγκ της Θεσσαλονίκης εντοπίστηκαν και κατασχέθηκαν δύο πολυτελή επιβατικά αυτοκίνητα τα οποία οι συλληφθέντες είχαν νοικιάσει και υπεξαιρέσει από ευρωπαϊκές χώρες.

Στα δωμάτια όπου διέμεναν βρέθηκαν, εξάλλου, μικροποσότητα κοκαΐνης, τρεις ηλεκτρονικοί υπολογιστές και δύο υπολογιστές τύπου τάμπλετ, έντεκα κινητά τηλέφωνα, πλαστά ταξιδιωτικά έγγραφα, τρεις φορητές συσκευές αποθήκευσης δεδομένων, πλήθος αρχείων υποκλαπέντων δεδομένων πιστωτικών καρτών και δύο ρολόγια μεγάλης χρηματικής αξίας.

Η αστυνομική έρευνα για τη δράση τους συνεχίζεται, ενώ οι συλληφθέντες οδηγούνται στον εισαγγελέα πλημμελειοδικών Θεσσαλονίκης.

Tanea.gr

Τετάρτη 2 Απριλίου 2014

Τα ιχθυέλαια προστατεύουν από το Αλτσχάιμερ

Επιμέλεια: Ρούλα Τσουλέα

Η κατανάλωση άφθονων ψαριών μπορεί να προστατεύει τον εγκέφαλο από την συρρίκνωση λόγω ηλικίας και έτσι να προστατεύει από την άνοια, αναφέρουν αμερικανοί επιστήμονες.

Η μελέτη τους, στην οποία συμμετείχαν 1.111 εθελόντριες, κατέληξε στο συμπέρασμα πως όσες είχαν τα υψηλότερα επίπεδα ωμέγα-3 λιπαρών οξέων στο αίμα τους είχαν τον μεγαλύτερο όγκο εγκεφάλου και τον μεγαλύτερο ιππόκαμπο.

Ο ιππόκαμπος είναι το τμήμα του εγκεφάλου στο οποίο σχηματίζονται οι αναμνήσεις.

Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα είναι ένα βασικό είδος λίπους, που υπάρχει κυρίως στα ιχθυέλαια (λ.χ. μουρουνέλαιο), αλλά και στη σάρκα ψαριών, όπως ο γάδος (μουρούνα), ο σολομός, η πέστροφα, ο τόνος, το σκουμπρί, οι σαρδέλες και η ρέγγα.

Η αύξηση στον όγκο του εγκεφάλου που παρατηρήθηκε αντιστοιχεί με «κέρδος» 1-2 ετών υγιούς εγκεφαλικής λειτουργίας, γράφουν οι ερευνητές στην επιθεώρηση «Neurology».

Οι επιστήμονες με επικεφαλής τον επίκουρο καθηγητή Εσωτερικής Ιατρικής δρα Τζέιμς Ποτάλα, μέτρησαν δύο ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα EPA και DHA, στο αίμα των εθελοντριών και τους ζήτησαν να συμπληρώσουν αναλυτικά ερωτηματολόγια διατροφής.

Οκτώ χρόνια αργότερα, όταν πια η μέση ηλικία των γυναικών ήταν τα 78 χρόνια, τις υπέβαλλαν εκ νέου σε μέτρηση των δύο ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, καθώς και σε μαγνητικές τομογραφίες, για να αξιολογήσουν τον όγκο του εγκεφάλου και τις δομές του που σχετίζονται με τη μνήμη.

Όσες εθελόντριες είχαν τα υψηλότερα επίπεδα EPA και DHA είχαν κατά 0,7% μεγαλύτερο όγκο εγκεφάλου και κατά 2,7% μεγαλύτερο ιππόκαμπο, σε σύγκριση με όσες είχαν τα χαμηλότερα επίπεδα των δύο ωμέγα-3 λιπαρών οξέων.

Οι εθελόντριες με τον μεγαλύτερο εγκέφαλο και ιππόκαμπο έτρωγαν κατά μέσον όρο παχιά ψάρια (κυρίως σολομό, τόνο, σαρδέλες και ρέγγα) τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα, ενώ έπαιρναν και συμπληρώματα ιχθυελαίων, εξήγησε ο δρ Ποτάλα.

Επιπλέον, τα ψάρια που έτρωγαν δεν ήταν τηγανητά, αλλά κυρίως βραστά και ψητά.

Αν και η μελέτη διεξήχθη σε γυναίκες, ο δρ Ποτάλα τόνισε πως τα ευρήματά της ισχύουν και για τους άντρες, καθώς προγενέστερες μελέτες έχουν δείξει πως τα ψάρια ωφελούν την εγκεφαλική λειτουργία ανδρών και γυναικών.

«Η μελέτη μας υποδηλώνει ότι τα υψηλότερα αποθέματα ωμέγα-3 λιπαρών οξέων στον οργανισμό επιβραδύνουν κατά 1 έως 2 χρόνια την απώλεια νοητικών λειτουργιών που συνοδεύει την ηλικιακή ατροφία του εγκεφάλου», πρόσθεσε.

Επειδή εξάλλου η συρρίκνωση του ιππόκαμπου παρατηρείται πολλά χρόνια πριν γίνουν εμφανή τα συμπτώματα της νόσου Αλτσχάιμερ, είναι πολύ πιθανό τα ευρήματα να υποδηλώνουν και προστασία από αυτήν, κατέληξε.

Η νόσος Αλτσχάιμερ αποτελεί την κυριότερη αιτία άνοιας στους ηλικιωμένους.



Πηγή : Web Only

Το ελαιόλαδο δυναμώνει τα οστά

Επιμέλεια: Ρούλα Τσουλέα

Η καθημερινή κατανάλωση ελαιολάδου μπορεί να ασκεί προστατευτική δράση στα οστά, μειώνοντας τον κίνδυνο εκδήλωσης οστεοπόρωσης, αναφέρουν επιστήμονες από την Ισπανία.

Σε μελέτη που πραγματοποίησαν με 127 άνδρες, ηλικίας 55 έως 80 ετών, ανακάλυψαν πως όσοι άρχισαν να τρώνε καθημερινά ελαιόλαδο παρουσίασαν μέσα σε 2 χρόνια σημαντική αύξηση στα επίπεδα οστεοκαλσίνης στο αίμα τους.

Η οστεοκαλσίνη είναι μία πρωτεΐνη που αποτελεί δείκτη της παραγωγής νέου οστικού ιστού.

Η πρωτεΐνη αυτή μετριέται στο πλαίσιο της παρακολούθησης της θεραπείας της οστεοπόρωσης, διότι όταν αυτή είναι επιτυχής, τα επίπεδα της οστεοκαλσίνης αυξάνονται. Εάν τα επίπεδα της οστεοκαλσίνης δεν αυξηθούν, πρέπει να τροποποιηθεί η φαρμακευτική αγωγή.

Όπως γράφουν στην «Επιθεώρηση Κλινικής Ενδοκρινολογίας & Μεταβολισμού» (JCEM) οι ερευνητές, με επικεφαλής τον δρα Μανουέλ Φερνάντεζ-Ρεάλ από το Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο Doctor Josep Trueta, στην Τζιρόνα, προγενέστερες μελέτες στο εργαστήριο και σε ζώα είχαν δείξει πως το ελαιόλαδο δρα προστατευτικά έναντι της οστεοπόρωσης.

Η μελέτη τους έδειξε πως αυτό ισχύει και στους ανθρώπους.



Πηγή : Web Only

Το γιαούρτι προστατεύει από τον διαβήτη

Επιμέλεια: Ρούλα Τσουλέα

Ένα γιαούρτι λίγων λιπαρών σχεδόν κάθε μέρα μπορεί να μειώνει κατά 28% τον κίνδυνο των ενηλίκων να εκδηλώσουν τύπου 2 διαβήτη, σύμφωνα με μία νέα μελέτη.

Το είδος του γιαουρτιού δεν έχει σημασία, ενώ ανάλογη προστατευτική δράση μπορεί να ασκούν και τα λίγων λιπαρών τυριά, τα οποία φαίνεται να μειώνουν τον κίνδυνο κατά 24%.

Τα ευρήματα αυτά προέρχονται από μελέτη με 4.255 εθελοντές, οι 753 εκ των οποίων εκδήλωσαν τύπου 2 διαβήτη στη διάρκεια μιας ενδεκαετούς περιόδου παρακολουθήσεως.

Όπως γράφουν επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο του Κέιμπριτζ στην επιθεώρηση «Diabetologia» την οποία εκδίδει η Ευρωπαϊκή Εταιρεία για τη Μελέτη του Διαβήτη (EASD), οι έως τώρα μελέτες για τη δυνητική συσχέτιση γαλακτοκομικών προϊόντων και διαβήτη είχαν αντιφατικά αποτελέσματα.

Αυτός είναι και ο λόγος που αποφάσισαν να πραγματοποιήσουν τη δική τους μελέτη η οποία - όπως λένε - είναι η πιο αναλυτική που έχει διεξαχθεί έως σήμερα.

Σε τακτά χρονικά διαστήματα στη διάρκεια της μελέτης, οι εθελοντές συμπλήρωναν αναλυτικά ερωτηματολόγια διατροφής, καταγράφοντας κάθε τι που έτρωγαν και έπιναν.

Αυτό επέτρεπε στους ερευνητές να διαπιστώσουν ότι η συνολική κατανάλωση γαλακτοκομικών δεν σχετιζόταν με τον διαβήτη, ανεξάρτητα από το αν είχαν πολλά ή λίγα λιπαρά.

Εξετάζοντας στη συνέχεια ένα-ένα τα γαλακτοκομικά προϊόντα, κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι μόνο τα υψηλής παστερίωσης γαλακτοκομικά προϊόντα, όπως το γιαούρτι, το φρέσκο τυρί (fromage frais) και το λίγων λιπαρών κότατζ τσηζ μείωνε σε βάθος χρόνου τον κίνδυνο εμφάνισης του διαβήτη.

Το όφελος αυτό παρατηρήθηκε ακόμα και στους παχύσαρκους εθελοντές - εύρημα ιδιαίτερα σημαντικό, διότι η παχυσαρκία αποτελεί κύριο παράγοντα κινδύνου για εμφάνιση τύπου 2 διαβήτη.

Η μείωση του κινδύνου αφορούσε τους εθελοντές που έτρωγαν κατά μέσον όρο 4,5 κεσεδάκια (των 125 γρ.) γιαούρτι λίγων λιπαρών την εβδομάδα.

Μάλιστα όσοι εθελοντές αντικατέστησαν στο πέρασμα του χρόνου άλλα σνακ (όπως τα πατατάκια) με το γιαούρτι αυτό, ήταν ακόμα πιο προστατευμένοι.



Πηγή : Web Only

Η ρίγανη προστατεύει από τις γαστρεντερίτιδες του χειμώνα

Επιμέλεια: Ρούλα Τσουλέα

Μία ουσία της ρίγανης μπορεί να εξουδετερώνει τον ιό που κατ’ εξοχήν ευθύνεται για τις χειμερινές «ιώσεις στο στομάχι», σύμφωνα με μία νέα έρευνα.

Η ουσία λέγεται καρβακρόλη και καταπολεμά αποτελεσματικά τον νοροϊό, ο οποίος αποτελεί το συχνότερο αίτιο επιδημιών ιογενούς γαστρεντερίτιδας σε μικρούς και μεγάλους.

Η νέα έρευνα, που δημοσιεύεται στην «Επιθεώρηση Εφηρμοσμένης Μικροβιολογίας» (JAM), πραγματοποιήθηκε από επιστήμονες του Πανεπιστημίου της Αριζόνα.

Όπως διαπίστωσαν, η καρβακρόλη αφαιρεί το σκληρό, εξωτερικό πρωτεϊνικό περίβλημα του νοροϊού, καθιστώντας τον ευάλωτο στα απολυμαντικά.

Αυτό είναι εξαιρετικά σημαντικό, διότι ο ιός επιβιώνει για μεγάλο χρονικό διάστημα στις άψυχες επιφάνειες και σε κλειστούς χώρους όπου βρίσκονται πολλοί άνθρωποι όπως τα νοσοκομεία, τα σχολεία και τα γηροκομεία, σύμφωνα με το Κέντρο Ελέγχου & Πρόληψης Νοσημάτων (ΚΕΕΛΠΝΟ).

Όπως αναφέρει το ΚΕΕΛΠΝΟ σε ενημερωτικό δελτίο του, ο νοροϊός μπορεί να μεταδοθεί από άτομο σε άτομο ή ακόμα και με τα σταγονίδια από τον βήχα ή το φτάρνισμα, αλλά συνήθως μεταδίδεται από τα μολυσμένα τρόφιμα και το νερό.

Είναι ιδιαίτερα μολυσματικός διότι απεκκρίνεται σε μεγάλους αριθμούς από τα κόπρανα και τους εμέτους και μπορεί να ανιχνευθεί σε αυτά ακόμα και δύο εβδομάδες μετά την υποχώρηση των συμπτωμάτων των ασθενών.

Έχει επίσης την ικανότητα να επιβιώνει σε άψυχες επιφάνειες έως και 3 εβδομάδες, ενώ απαιτείται πολύ μικρός αριθμός ιών (10-100 ιϊκά σωματίδια) για να αρρωστήσει κάποιος. Γι’ αυτό και έχει πολύ μεγάλη σημασία η καλή απολύμανση των επιφανειών και το καλό πλύσιμο των χεριών.

Όταν ένας άνθρωπος μολυνθεί από νοροϊό, συνήθως αρρωσταίνει μέσα σε 24-48 ώρες, εκδηλώνοντας ναυτία, εμέτους, διάρροια (χωρίς αίμα), κακουχία, πόνους στους μυς (μυαλγία) και στην κοιλιά, και πυρετό.

Τα συμπτώματα αυτά εμφανίζονται ξαφνικά και διαρκούν από 12-60 ώρες, ενώ το περίπου 10% των ασθενών χρειάζονται ιατρική παρακολούθηση, στην οποία συμπεριλαμβάνεται και η εισαγωγή σε νοσοκομείο.

Στη νέα μελέτη, η δρ Κέλι Μπράιτ, από το Ερευνητικό Κέντρο Υδάτινων Πόρων (WRRC) του πανεπιστημίου, και οι συνεργάτες της έκαναν πειράματα στο εργαστήριο και διαπίστωσαν ότι η καρβακρόλη δρα απ’ ευθείας στην πρωτεϊνική κάψα του ιού, δηλαδή στο εξωτερικό, πρωτεϊνικό περίβλημά του που περικλείει το γενετικό του υλικό.

Η καταστροφή της κάψας αφήνει εκτεθειμένο το γενετικό υλικό, με συνέπεια να είναι πιο εύκολη η καταστροφή του.

Οι επιστήμονες εκτιμούν ότι ακριβώς επειδή η καρβακρόλη επιδρά στο εξωτερικό τμήμα του νοροϊού, είναι απίθανο η έκθεση σε αυτήν να οδηγήσει σε μετάλλαξη του ιού σε μια ανθεκτική μορφή ανθεκτική.

«Τα ευρήματά μας υποδηλώνουν ότι η καρβακρόλη θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί ως απολυμαντικό των τροφίμων και πιθανώς των επιφανειών, ιδίως σε συνδυασμό με αντιμικροβιακές ουσίες», δήλωσε η δρ Μπράιτ.

«Έχουμε ακόμα αρκετή δουλειά μπροστά μας, αλλά ο μηχανισμός δράσης της καρβακρόλης είναι μοναδικός και πολλά υποσχόμενος».

Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι η καρβακρόλη ως απολυμαντικό των επιφανειών θα έχει μακρά διάρκεια και θα είναι άοσμη, μη διαβρωτική και ασφαλής.



Πηγή : Web Only