Τριπλασιάζεται η τιμή της πατάτας από το χωράφι έως το ράφι

Ανησυχητικά στοιχεία για το μέγεθος ενός διαχρονικού προβλήματος που έχει να κάνει με την “ψαλίδα” τιμών από το χωράφι ως το ράφι, αλλιώς… από την ώρα που συγκομίζει ο αγρότης, έως την ώρα που ο καταναλωτής ψωνίζει στο σούπερ μάρκετ, αποδεικνύουν στοιχεία του paseges.gr για την πατάτα που διακινείται στην αγορά.

Δυο φορές την τιμή που εισπράττει ο παραγωγός παίρνει μέχρι να φτάσει στο ράφι η πατάτα, σύμφωνα με έρευνα του paseges.gr.

Ειδικότερα, ενώ ο παραγωγός εισπράττει, με βάση στοιχεία από πρόσφατη έκθεση της ΠΑΣΕΓΕΣ 42 λεπτά το κιλό -μια τιμή βέβαια σημαντικά αυξημένη σε σχέση με το 2011- ο καταναλωτής αγοράζει το προϊόν ακόμη και προς 1,18 ευρώ το κιλό, σύμφωνα με στοιχεία από το Παρατηρητήριο Τιμών του Υπουργείου Ανάπτυξης. Βέβαια υπάρχει προϊόν που διατίθεται στην αγορά ακόμη και προς 48 λεπτά  του ευρώ το κιλό.

Σύμφωνα με τα ίδια στοιχεία ο έλληνας καταναλωτής πολλές φορές πληρώνει ακριβότερα το εισαγόμενο προϊόν, που διατίθεται στην αγορά και πιο συγκεκριμένα σε τιμές από 0,59 – 1,33 ευρώ για κάθε κιλό.

Πατάτες Γαλλίας που κυκλοφορούν στο εμπόριο πωλούνται σε τιμές που δεν ξεπερνούν τα 90 λεπτά, ενώ ειδικότερα αυτές της Κύπρου κυμαίνονται από 0,75 έως 1,45 ευρώ το κιλό.

Παραγωγή

Σύμφωνα με τα στοιχεία από την έκθεση της ΠΑΣΕΓΕΣ η παραγωγή του 2011 ήταν μειωμένη κατά -11% σε σχέση με αυτή του 2010, ενώ το 2012 σημειώθηκε περαιτέρω, μικρή, μείωση της τάξεως του -1% περίπου.

Με την σειρά τους και οι εκτάσεις το 2011 σε σχέση με αυτές του 2010 μειώθηκαν κατά -9% και το 2012 μειώθηκαν κατά -1% σε σχέση με το 2011.

Όσον αφορά τις μέσες τιμές παραγωγού αυτές το 2011 παρουσίασαν κάμψη κατά -17% συγκριτικά με αυτές του 2010 ενώ το 2012 εμφάνισαν αύξηση κατά 45% σε σχέση με το 2011.

Σύμφωνα με τα στοιχεία της ίδιας έκθεσης, οι εισαγωγές νωπής πατάτας το 2011 σε σχέση με το 2010 παρουσίασαν σημαντική αύξηση, όσον αφορά την ποσότητα, η οποία έφθασε το 31% ενώ η αύξηση της συνολικής αξίας πλησίασε σχεδόν το 50%  με την μέση τιμή να παρουσιάζει αύξηση της τάξεως του 15%.

Αλέξανδρος Μπίκας

mpikas@paseges.gr

http://www.paseges.gr/el/news/Dyo-fores-thn-timh-ths-pairnei-apo-to-hwrafi-ws-to-rafi-h-patata