www.biopoiotita.gr

Σάββατο, 23 Φεβρουαρίου 2013

Τρώνε λάδι και ελιές, αλλά όχι Ελληνικές. Έτσι χάνουμε τις αγορές.


Πολλά και ενδιαφέροντα τα στοιχεία που έδωσε στη δημοσιότητα το Διεθνές Συμβούλιο Ελαίας (IOC) με την έκθεση του Ιανουαρίου 2013. 


Αφιέρωμα στη Βραζιλία
Η Βραζιλία μαζί με την Ινδία και την Κίνα συγκροτούν τις χώρες BRIC που αναπτύσσονται με γρήγορους ρυθμούς αμφισβητώντας σιγά-σιγά την παντοκρατορία ΗΠΑ και Ευρώπης.

Μια δυναμική αγορά
Για τα ελαιοκομικά προϊόντα, επίσης η Βραζιλία αποτελεί μια υποσχόμενη αγορά που επεκτείνεται. Τα 4 τελευταία χρόνια (2007/08 – 2011/12) η κατανάλωση (εισαγωγές)ελαιολάδου αυξάνονται συνεχώς από τους 44 χιλ. τόνους στους 71.000, δηλαδή αύξηση περίπου 27 χιλ. τόνους, +61,5%. Φέτος, 2011/12, η αύξηση είναι +6%.
Κυριαρχία Πορτογαλίας, ανυπαρξία Ελλάδας


Έχοντας ισχυρούς ιστορικούς δεσμούς και το πλεονέκτημα της γλώσσας η Πορτογαλίακυριαρχεί στην αγορά ελαιολάδου της Βραζιλίας με μερίδιο 57%, ενώ ακολουθεί η Ισπανία με 25%. Η ελληνική παρουσία (απουσία) περιορίζεται σε 451 τόνους και μερίδιο 1%.

Σιγά-σιγά έμαθαν το (έξτρα) παρθένο

Ενώ το 2002/03 κυριαρχούσε με 61% η ποιοτική κατηγορία «ελαιόλαδο» (δηλαδή το κουπέ-ραφινέ 15.09.30), σιγά-σιγά το (έξτρα) παρθένο (15.09.10) κατέκτησε τις καταναλωτικές προτιμήσεις φθάνοντας το 2011/12 το 75%, με το υπόλοιπο 21% να είναι το «ελαιόλαδο» και το 4% πυρηνέλαιο.

Αύξηση και στις επιτραπέζιες ελιές

Αντίστοιχη σημαντική αύξηση παρουσιάζουν και οι εισαγωγές (κατανάλωση) των επιτραπέζιων ελιών. Τα τελευταία 4 χρόνια από το 2007/08 αυξήθηκαν 37% (κατά 27,6 χιλ. τόνους) φθάνοντας τους 101.415 τόνους (+17% σε σύγκριση με πέρσι).

Η σημαντική διαφορά με το ελαιόλαδο είναι ότι στην αγορά των επιτραπέζιων ελιών κυριαρχεί η Αργεντινή με 74% (!) και ακολουθεί το Περού με 13%. Η Ισπανία έχει περιορισμένη παρουσία με 10% ενώ η Ελλάδα περιορίζεται στους 46 τόνους δηλαδή μερίδιο μηδέν.


Πηγή: Διεθνές Συμβούλιο Ελαίας (IOC) / olivenews.gr