http://www.biobay.gr/item.php?id=10
Η αμπελουργός Αδαμαντία Πήττα ασχολείται με την βιολογική αμπελοκαλλιέργεια τα τελευταία 6 χρόνια.
Ο ερυθρός ξηρός οίνος ‘’Ανάλεκτος’’ προέρχεται από την ποικιλία Αγιωργήτικο των αμπελώνων της οικογένειας στη περιοχή της Νεμέας κοντά στο χωριό Λεόντιο στα αμπελοτόπια Καβέικα, Σπηλιά, Καλντερίμι και Μύτικας.
Πρόκειται για οίνο με πλούσια ισορροπημένη γεύση με ευχάριστες ταννίνες και μεγάλη γευστική διάρκεια στον ουρανίσκο.
Η ποικιλία Αγιωργήτικο (γνωστή και σαν Μαύρο Νεμέας, Μαυρούδι Νεμέας) είναι μία από τις πιο εκλεκτές και τις πιο πλούσιες σε χρώμα ελληνικές ερυθρές ποικιλίες σταφυλιών.
