Βιολογική Γεωργία

Η Βιολογική Γεωργία σεβόµενη τις αρχές της αειφορίας αποτελεί µια από τις διαφορετικές προσεγγίσεις που αναπτύχθηκαν προκειµένου να αντιµετωπιστούν τα προβλήµατα που πηγάζουν από την άσκηση της σύγχρονης γεωργίας, µε στόχο την ελάχιστη διατάραξη του οικοσυστήµατος και την παραγωγή υψηλής ποιότητας προϊόντων απαλλαγµένων από χηµικά υπολείµµατα